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中餐烹饪与营养膳食

专业简介随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师

仁怀市中等职业学校

贵州遵义市

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水电安装

通过采暖通风、空调制冷、除尘净化、水气电供应等建筑室内设备或系统，采用合理的工程手段，满足人们生活、生产活动的需要。

射洪市金龙职业技术学校

四川遂宁市

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计算机平面设计

计算机平面设计计算机平面设计可从事包装设计、装潢设计、海报设计、广告设计、艺术照处理、网站美工、企业视觉形象识别VI设计等

遵义市播州区中等职业学校

贵州遵义市

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电子商务

培养目标培养具备现代管理和信息经济理念，掌握信息技术和电子服务综合技能，具有扎实的专业基础和良好的知识结构，具备一定的互联网创新创业素质，能适应现代社会商务运营、专业管理和技术服务需要的复合型、应用型、创新型专业人才实践教学实验、实训、实习

四川省经济贸易学校

四川成都市

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农村经济综合管理

培养目标主要面向涉农企业、农村经济组织、农村行政管理部门、村民自治组织、中介组织、乡填企业和规模经营农户，培养掌握具有农村经济管理、农村政策与法规、农产品营销、农村企业经营管理、财务管理等方面知识和综合基本技能，在涉农企业、农村经济合作组织

乐山市海棠职业学校

四川乐山市

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、

三都县民族中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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文化市场经营与管理

文化市场经营与管理专业培养德、智、体全面发展的，掌握系统全面的文化市场基础理论知识和扎实的文化产业宣传、策划、营销、管理等实际操作技能，能胜任文化市场行业管理与经营的高技能专门人才。专业培养培养具备扎实的传统文化功底、艺术品鉴基础、系统的文

重庆文化艺术职业学院

重庆

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工业分析技术

四川省质量技术监督学校

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畜牧兽医

培养目标该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲

重庆农业学校

重庆

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美术绘画

主要课程　　主干课程：主干学科：艺术学主要课程：素描、色彩、专业技法、创作、中外美术史主要实践性教学环节：社会实践、艺术考察，每年1--2次，一般安排4--6周。培养目标　　美术绘画专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养，并具备绘画艺术创作、教学

内江宏昌职业技术学校

四川

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