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畜牧兽医

学术概念畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜（禽）役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧或畜牧业，

黔南民族职业技术学院

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酒店管理

酒店管理（Hotel Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上

贵州装备制造职业学院

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建筑工程管理

培养目标建筑工程管理专业具有管理学和工程学的双重属性，以建筑工程管理为依托，兼顾工程管理，培养具备管理学、经济学和工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，能在国内工程建设领域、酒店工程领域从事项目决策和全过程管理的复合型中级

四川省武胜职业中专学校

四川广安市

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汽车运用与维修

专业课程　　汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。培养目标　　教学计

绥阳中等职业学校

贵州遵义市

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现代农业技术

培养目标1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生

巴州区化成职业中学校

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焊接加工

主要课程　　语文、数学、英语、机械制图、计算机应用基础、金属材料与热处理、焊工基础、焊工工艺学、技能训练及生产实习等。培养目标　　焊接加工专业是一门集机械加工、电工电子、工程力学、材料学、自动控制技术、计算机技术等学科的综合性、交叉性学科，

四川省乐山新世纪技工学校

四川

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汽车运用与维修

教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。

从江县职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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机电技术应用

本专业培养具有必备基础理论知识、专门知识和较强的从事本专业领域实际工作的能力，适应生产建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高级应用型、技术型人才。

仁寿县第二高级职业中学

四川眉山市

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化工机械维修

主要课程　　化工机械维修专业课程有化工制图、工程力学、机械基础、机械制图与CAD技术、机械工程材料、电路与电机拖动、电工电子技术、化工原理、化工单元操作技术、化工仪表及自动化、化工机械制造、化工容器及设备、化工机器、化工设备腐蚀防护、化工机械

晨光化工技工学校

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中餐烹饪

培养目标培养适应四川经济建设与社会发展所需要的有理想、有道德、有文化、有纪律，热爱本专业岗位，具有一定的现代科学文化素养，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，有独立工作能力，并能自主创新，在烹饪行业的特定环境下，具备一定的创业能力，成为不

四川省郫县友爱职业技术学校

四川成都市

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