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城市轨道交通运营与管理

培养目标本专业需具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，行车调度指挥和客运服务工作等。

正安县中等职业学校

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

遂宁民进中等专业学校

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汽车检测与维修

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车构

贵阳市铁二局技工学校

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广告设计与制作

培养目标广告设计与制作专业是培养具有广告学理论与技能，能在新闻出版、影视媒体广告部门、广告公司、企事业单位从事广告经营与管理、广告策划创意与设计制作、广告市场调查分析和营销的广告业高级专门人才。主要课程广告学概论、传播学概论、广告心理学、广

四川省蚕丝学校

四川南充市

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计算机应用

主要课程　　计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、VB.net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、微型计算机安装调试维

宣汉县毛坝职业技术学校

四川

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护理学

主干课程人体解剖学、生理学、医学伦理学、护理心理学、护理学导论、药理学、健康评估、护理学基础、急危重症护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、精神科护理学等。培养目标本专业培养具备较系统的护理学及相关的医学和人文社会科学知

贵阳市中华职业学校

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食品营养与检测

四川省质量技术监督学校

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法学

法学专业名词来源“法学”这一用语的拉丁文Jurisprudentia ，在公元前3世纪末罗马共和国时代就已经出现，该词表示有系统、有组织的法律知识、法律学问。古罗马法学家曾给“法学”下过一个经典性的定义：“法学是关于神和人的事物的知识;是关于正义和非正义的

内江广播电视大学

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铁路施工与养护

　　专业介绍　　铁路施工与养护专业是新兴专业，主旨在于面向铁路及城市轨道交通的建设施工企业、城市轨道交通运营企业的维护保养部门的施工及养护维修岗位，进行以施工与养护专业知识和专业技能训练为主的职前教育，具备和掌握铁道施工，养护维修和施工管理

四川城建技工学校

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学前教育

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。核心课程1.核心课程幼儿卫生与保育、

开县巨龙中等职业技术学校

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