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烹饪专业

培养目标本专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。培养具有创新精神和较强实践能力，具备扎实的烹调技术、面点技术、雕刻技术的基本职业能力、职业素质较高、能较快

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数据科学与大数据技术专业

　　数据科学与大数据技术专业　　培养目标：　　本专业旨在培养具有良好的数学基础和逻辑思维能力，具备较高的信息素养，掌握计

西南石油大学

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机器人工程专业

机器人工程专业机器人工程专业（Robot Engineering），是培养适应社会发展需要的德、智、体、美全面发展，具有道德文化素质和社会责任感，掌握工业机器人技术工作必备的知识、技术，有较强实践能力、创新精神，主要从事机器人工作站设计、装调与改造，机器人

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建筑施工

培养目标：培养从事建筑结构施工操作的中级技能人才。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质和较扎实的文化基础知识；具

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数字媒体技术应用

数字媒体技术是一个结合了数字技术、媒体与艺术设计的多学科交叉专业。它注重创意，利用媒体技术，在游戏、移动互联网、互动娱乐、影视动画等领域展开研究和创作，重在培养能够熟练地应用现代计算机技术，从事数字媒体制作、图形图像处理、动画设计等的高层次

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教育管理

教育管理培养目标培养具本专业有广泛人文、社会科学基本知识，扎实的教育学科、心理学科基础知识和牢固的教育学专业知识，具有较强的教育科研、教学、管理、咨询和辅导能力，能在各级各类师范院校、教育行政部门、科研机构及各级各类中小学校从事教学、科研、

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医学检验技术专业

　　专业介绍：医学检验技术专业培养具有基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论知识和基本能力，能在各级医院、血站及防疫等部门从事医学检验及医学类实验室工作的医学高级专门人才。国家教育局在2013年将医学检验专业更改形成的医学检验技术专业医学

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生态农业技术

主要课程　　生态农业技术专业课程有《植物生长与环境调控》、《土壤肥料及应用》、《果树生产技术》、《蔬菜生产技术》、《农业标准化生产》、《农业生态学》、《生态农业应用技术》、《环境生态》、《农业环境保护》、《无公害农业与绿色有机食品》。培养目

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应用化工技术专业

　　专业介绍：本专业培养具有坚实的化学工程与化学工艺方面的基本理论、基本知识和较强的实验技能，掌握精细化工、日用化工等基本原理和专业技能，能在科研机构、高等学校、科研院所及企事业单位，化轻工、医药、环保、日用化工及相关领域从事科学研究、产

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助产

助产（aids to delivery）指的是为使胎儿顺利娩出母体产道，于产前和产时采取的一系列措施。主要包括照顾好产妇，认真观察产程，并指导其正确配合产程进展以及接生（接产）。若产程开始后进展缓慢，检查发现产道或胎儿有异常情况，如产妇会阴较紧，患心脏病不

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