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烹饪

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。基本解释

中国铝业贵州高级技工学校

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康复治疗专业

主要课程：康复护理、物理治疗学、康复工程、儿童康复学、内科疾病学、社区康复学、创痛康复学、生物学、生物化学等就业方向：主要到综合医院康复医学科、康复中心(康复医院)从事康复治疗师技术工作,也可到疗养院、保健中心、儿童康复中心、体育医院或运动队

四川国盛技工学校

四川成都市

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会展策划与管理

会展策划与管理专业是新兴应用型专业，旨在培养适应社会主义市场经济和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作，能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。培养目标本专业培

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机械设计制造及其自动化

机械设计制造及其自动化是研究各种工业机械装备及机电产品从设计、制造、运行控制到生产过程的企业管理的综合技术学科。以机械设计与制造为基础，融入计算机科学、信息技术、自动控制技术的交叉学科，主要任务是运用先进设计制造技术的理论与方法，解决现代工

贵州工程应用技术学院

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工程造价

根据住房城乡建设部发布的国家标准《工程造价术语标准》（GB/T50875-2013），工程造价（Project Costs，PC）是指构成项目在建设期预计或实际支出的建设费用。综合运用管理学、经济学和工程技术等方面的知识与技能，对工程造价进行预测、计划、控制、核算、分

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航空机电

航空机电分院航空机电分院成立于2017年，现有专任教师130余人，在校学生3600余人。航空机电分院是学院规模最大的教学单位，设有国家级技能大师工作室2个，省级技能大师工作室1个。航空机电分院实训场地建筑面积16000多平方米，配备了先进的实习实训设备1000余

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水电站机电设备与自动化

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水力发电原理、机电设备组成、电气设备运行及维护基本知识，具备机电设备安装调试、电气设备运行操作与设备运行故障处理能力，从事水力发电企业机电设备运行、检修、安装、调试等

凉山机电校

四川凉山彝族自治州

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工业分析与检验

课程设置核心课程与主要实践环节物理化学、分析化学、有机化学、无机化学、药物分析、电化学分析、色谱分析、光学分析、波谱分析、现代分析技术、电工电子技术基础、分析仪器与技术、仪器分析、计算机在分析检测中的应用、数理统计在分析检测中的应用、综合实

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电子商务专业

一、培养目标本专业培养集计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。就业方向为网络的商务经营及相关的信息系统的管理，涉及到贸易、物流等相关方式。二、修业年限及主干课程1.修业年限：3年2.主干课程：计算机网络原理

天府新区航空旅游职业学院

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体育教育运动训练

设置背景运动训练专业是从事与竞技体育相关活动的专业的类称，学生主要学习与竞技体育相关的基本理论、基本知识以及基本技能，掌握从事竞技体育相关社会活动的基本能力。运动训练专业依托重点大学的资源和优势，结合学校特点，突出专项和强化副项，深受社会欢

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