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烹饪(中餐)专业

主要课程：饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、食品雕刻、烹饪理论、烹饪技术、刀工技术等课程。就业方向：从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高级烹饪学校或相关科研部门从

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航空服务

主要课程　　航空服务专业主要学习民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等课程。培养目标　　本专业主要面向各航空公司、机场等企业，培养拥护党的基

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酒店服务与管理专业

　　酒店服务与管理专业是四川省重点专业，由此，学校成为了都江堰青城山AAAAA级景区实训基地、成都市餐饮理事会员单位、民航定

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现代农艺技术

现代农艺技术学制初中起点的有效年限为2-4年，高中起点的有效年限为1-2年。允许学生采用半工半读、工学交替等方式，分阶段完成学业。　　现代农艺技术培养目标本专业坚持立德树人，培养具有高度社会责任感和职业道德、良好科学文化素养和自我发展能力和较强社

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中餐烹饪与营养膳食

培养目标：培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。　　就业前景：从事旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位。

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计算机应用技术专业

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物流管理专业

　　基本介绍物流管理(Logistics Management)是指在社会在生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和

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广告设计与制作专业

广告设计与制作专科专业介绍通过广告学基本理论和基本技能的学习及训练，不仅有较扎实的从事广告设计、制作的能力，而且特别注重电脑广告设计能力、文字广告设计能力的培养；注重培养学生对广告传播效果分析能力以及从事广告经营管理、广告市场调查与营销的能

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服装设计与工艺

主要课程　　服装设计与工艺专业课程有服装结构与制版技术、成衣制作工艺、服装推板与外贸订单、服装CAD、成衣立体裁剪、计算机辅助设计、男女装结构设计、服饰配件制作、服装面料设计、服装结构设计与制作、服装设计、服装生产管理与营销、排料与推板、服装

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机械制造与自动化

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握常用零件的制造工艺编制、工装设计与选择、普通和数控加工、质量检测及机电设备应用等基本知识，具备机械加工工艺编制、数控编程与加工、机械产品安装与调试等能力，从事较简单

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