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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

沿河县中等职业学校

贵州铜仁地区

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动物防疫与检疫

专业介绍本专业培养具备动物防疫与检疫方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事动物卫生检疫检验技术与设计，兽医法规的执行与管理工作的专门技术人才。就业前景本专业的就业前景不错，可以到动物养殖企业、兽医院

重庆三峡职业学院

重庆

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汽车制造与检修专业

主干课程：机械基础、机械制图、电工基础、电子技术基础、汽车构造与应用、汽车制造加工工艺、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备与维修、汽车电子控制装置、汽车维修与检测、汽车空调等。就业面向：专业毕业学生主要服务汽摩产业、机

遂宁市机电职业技术学校

四川遂宁市

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物流服务与管理

成都市特色专业该专业培养具备物流服务与管理工作必需的文化基础与专业理论、技能知识，具有物流配送管理、物流仓储信息管理、客户服务与管理等现代物流技术能力的中等技术人才。主要专业课程有物流信息技术、计算机网络技术、会计基础、现代物流管理、仓储管

成都市洞子口职业高级中学

四川成都市

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机械加工技术

培养目的培养与我国社会主义现代化建立要求相适应，德智体美等方面全面开展，具有综合职业才能，在消费、办事、技术第一线处置机械加工、数控加工和焊接技术工作的高本质劳动者和中初级专门人才.主要课程主要开设机械制图、机械根底、金属材料及热处理、极限

彝族自治县碧桂园职业中学

四川乐山市

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园林技术

培养目标该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园林植物、园林工程及管理基本知识，具备园林植物识别、园林植物繁育、园林植物病虫害防治、园林植物养护、园林绿地小地形测绘、常见中小型绿地规划设计、招投标文件的制作、小

台江中等职业学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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汉语言文学

汉语言文学专业培养目标该专业培养具备文艺理论素养和系统的汉语言文学知识，能在新闻文艺出版部门、高校、科研机构和机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作的汉语言文学高级专门人才。汉语言文学专业培养要求

内江广播电视大学

四川内江市

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城市轨道交通运营与管理

培养目标本专业需具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，行车调度指挥和客运服务工作等。

正安县中等职业学校

贵州遵义市

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服装设计与工艺专业介绍

一、人才培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展的、具有良好的职业道德和敬业精神、从事服装设计与工艺专业相关岗位的应用型、技能型、同时具有服装生产线组织调配能力、服装生产质量控制基本知识的专业技术和管理人才。二、专业主干课程素描、色彩、速写

绵阳市服装艺术职业技术学校

四川绵阳市

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矿井通风与安全

专业介绍本专业培养具有良好的素质与基础的大学专科层次人才。具备安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培养等方面的能力。就业前景学生毕业后，可在矿业企事业单位从事矿井通风与安全设计、

重庆工程职业技术学院

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毕节同心农工中等职业技术学校

贵州毕节地区
石油工程技术

南充石油化工学校

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计算机应用与维修专业

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城市轨道交通供电

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航空服务专业(地勤，安检，值机)

四川省资阳市雁江区职业技术学校

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建筑施工与装饰

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高星级饭店运营与管理

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