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  • 专业简介随着我国国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出,而从业人员素质不高和人才紧缺的现状,则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师
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  • 培养目标:正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证。此外,在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。就业方向:据劳动和社会保障部资料显示,北京、上海、深圳、广州、乐山峨眉本
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  • 培养目标:培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,具有基础医学、临床医学、医学影像技术专业基本理论、基本
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