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中餐烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

安顺民族职业技术学校

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

思南县中等职业学校

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航空服务

　　　培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。　　　　　　知识技能　　民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。　　课程设置　　民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地

成都飞机工业（集团）有限责任公司技工学校

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护理专业

护理专业护理专业是一种大学专业类型。护理本科学制四年，中专学习三年，根据现代医学模式的要求，培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。该专业学生主要学习相关的人文社会的科学知识和基础医学、预防保健的

铜仁市碧江区中等职业学校

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会计专业

会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。会计专业领域涉及面广：鉴证，

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新闻学专业

　　培养目标编辑记者、编辑、管理人才以及新闻教学和研究人才1.应具备系统的新闻理论知识与技能;2.应具备系统宽广的文化与科学知识;3.应具备熟悉我国新闻、宣传政策法规，能在新闻、出版与宣传部门从事编辑、记者与管理等工作的新闻学高级专门人才。　　培养

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金属焊接技术专业

焊接技术与装配专业专业介绍：行业内素有“钢铁裁缝”之称,焊花飞溅间的鱼鳞纹焊缝在他们手下成型,其“手艺”直接影响国家制造业的发展。“钢铁”与“裁缝”,一个坚硬粗犷、一个柔软细腻,看似反差很大的两个词,却集中体现在了同一群人的身上。他们以钢铁为

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连锁经营管理

主干课程1．核心课程连锁门店开发与设计、连锁企业商品采购管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业仓储与配送、特许经营管理、连锁企业信息管理等。2．实习实训在校内进行门店运营管理、店铺开发、商品陈列、连锁信息管理系统等实训。在校外连锁经营企业进行实

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无人驾驶航空器系统工程专业

　　培养目标：本专业旨在培养具有扎实的基础理论知识和工程实践能力，掌握无人驾驶航空器系统的工程设计、航空运用和运行管理的基础理论和专业知识，在无驾驶航空器系统领域既拥有较宽知识面，又具备开展无人驾驶航空器系统设计制造专业知识的多学科融合创新

西华大学

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度

六枝特区职业技术学校

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