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烹饪

烹饪烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。基本

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电子商务专业

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。

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汽车运用与维修

培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计

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民族音乐与舞蹈

民族音乐与舞蹈专业介绍本专业旨在培养德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，适应基础教育和文化、音乐舞蹈教学行业发展需要，具备良好的职业道德和人文素养，掌握音乐舞蹈表演的基本理论知识，具有较强的音乐舞蹈表演能力。基础课程：思想道德修养与法律基

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汽车运用与维修

　　培养目标　　本专业主要面向汽车维修、汽车服务等企业,以培养“汽车护士”为目标,即培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德、必要文化知识,具备汽车总成拆装与更换、基本检查与调整、常规维护与简单维修等能力,

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建筑专业

建筑专业是一门以学习如何设计建筑为主，同时学习相关基础技术课程的学科。主要学习的内容是通过对一块空白场地的分析，同时依据其建筑对房间功能的要求，建筑的类型，建筑建造所用的技术及材料等，对建筑物从平面，外观立面及其内外部空间进行从无到有的设计

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大数据网络技术

培养目标具有大数据系统运维与管理，数据采集，数据清理、数据分析以及数据可视化等技能，系统掌握大数据技术与应用专业基本理论、大数据分析挖掘与处理、软件开发、云计算等前沿技术，具有较强实践能力及良好职业道德的高素质技术技能人才.主干课程网络操作

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计算机网络技术

计算机网络技术是通信技术与计算机技术相结合的产物。计算机网络是按照网络协议，将地球上分散的、独立的计算机相互连接的集合。连接介质可以是电缆、双绞线、光纤、微波、载波或通信卫星。计算机网络具有共享硬件、软件和数据资源的功能，具有对共享数据资源

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汽车整车与配件营销专业

汽车整车与配件营销专业汽车行业是一个国家的支柱产业，它的发展标志着这个国家科技水平的高低。据中国汽车工业协会发布的最新统计显示，2008年，我国汽车产销量累计分别为934.51万辆和938.05万辆，2009年中国汽车产销分别完成1379.10万辆和1364.48万辆。20

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学前教育专业

专业解析教育是人类特有的培养人的社会活动。教育随着人类社会的生产而产生，也随着社会的发展而发展。从古到今，教育发展具有不同的历史特征。然而，学前教育是在教育实践发展的基础上逐渐形成的一门学科，学前教育有着它自己特有的研究对象，并具有其鲜明的

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