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工业分析与检验

主要课程　　物理化学、分析化学、有机化学、无机化学、药物分析、电化学分析、色谱分析、光学分析、波谱分析、现代分析技术、电工电子技术基础、分析仪器与技术、仪器分析、计算机在分析检测中的应用、数理统计在分析检测中的应用、综合实验、认识实习、生产

达州华西职业技术学校

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烹饪

培养目标面向餐饮企业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等方面全面发展，身心健康，具有与本专业相适应的文化水平、专业技能，并具备一定的审美意识，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的烹饪高素质技能型专门人才.职业面向本专业学生毕业后适

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旅游管理专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

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电焊

电焊专业工作原理电焊的基本工作原理是通过常用的220V电压或者380V的工业用电，通过电焊机里的减压器降低了电压，增强了电流，并使电能产生巨大的电弧热量融化焊条和钢铁，而焊条熔融使钢铁之间的融合性更高。电焊条的外层的药皮、CO2焊接喷出CO2气体起防止金

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道路与桥梁工程系

道路与桥梁工程系始建于1952年，是由原四川省交通学校道桥科发展而成，是学院的骨干系之一，迄今有着60多年的办学历史，先后为四川省的交通建设输送了成千上万的优秀毕业生。道路与桥梁工程系下设六个教研室，开设有道路桥梁工程技术、道路桥梁工程技术（公路

四川交通职业技术学院

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服装设计与制作

服装设计与制作《服装设计与制作》是2009年12月1日凤凰出版传媒集团，江苏教育出版社出版的图书。本书主要围绕国赛和省赛各专业类别的比赛项目，根据解读的职业标准和岗位技能规范，以及技能大赛试题分析中所得出的教学改革建议，按照从易到难的梯度，研发出

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计算机动漫与游戏制作

　　【培养目标】培养具有动漫游戏、影视后期、数字媒体技术、3D创意设计、VR虚拟现实技术等专业审美素养和创造思维能力，从事动漫游戏制作、动画片制作、影音后期制作、数字媒体技术应用、摄影与摄像、动漫衍生产品创意设计等文化创意产业、IT产业等岗位的复

四川省屏山县职业技术学校

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旅游与酒店管理

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

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工艺美术

主干课程主要专业课程：中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、管理学等。实践环节：结合教学，组织学生参加社会调查、业务实习等实

四川省蓬安县职业中学

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学前教育

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。核心课程1.核心课程幼儿卫生与保育、

巴中师范学校

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