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烹饪(中餐)专业

主要课程：饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、食品雕刻、烹饪理论、烹饪技术、刀工技术等课程。就业方向：从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高级烹饪学校或相关科研部门从

四川国盛技工学校

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老年人服务与管理

主要课程社会学概论、社会心理学、老年学概论、老年社会工作、老年政策、老年福利机构经营管理、老年病学、老年护理与老年保健、社会调查、课程实训、寒暑假实习、综合实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。培养目标培养具备老年社会工作、老

泸州市鹏程中等职业学校

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旅游管理专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

铜仁市碧江区中等职业学校

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广告设计与制作专业

　　◆广告设计与制作专业旨在培养具备现代设计创意思维和创造力，掌握视觉传达设计方向所必备的，有一定平面设计、广告策划创意

乐山职业技术学院

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旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单

赫章县中等职业学校

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旅游服务与管理专业

培养目标：本专业培养具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力，良好服务意识和较强的应变能力，具有综合职业能力的导游、乘务和酒店服务人员。核心课程：英语、形体训练、旅游地理、旅游服务礼貌礼节、导游基础知识、办公自动化、旅行社业务、饭店管

成都青华职业学校

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航空机电设备维修

主修课程机械设计基础、电工与电子技术、液压传动与控制、空气动力学与热工基础、飞机机体维修、基本钳工实训等、工程热力学与气体动力学、发动机原理、航空发动机控制、基本钳工实训、发动机附件维修、形体、礼仪、军体、跆拳道、普通话、英语、韩语、日语等

重庆海联职业技术学院

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城市幼师专业

　　城市幼师专业　　专业概述　　学前教育是基础教育的重要组成部分，是学校教育和终身教育的奠基阶段，是我国人才强国战略工程的重要组成部分和起始阶段。　　《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》国发[2010]41号明确指出：　　各级政府要充分认识发展

达州全星职业技术学校

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康复治疗技术

重庆医科学校康复治疗技术专业学制及学历学制三年学历中专重庆医科学校康复治疗技术专业培养目标培养从事物理治疗、中医保健、美容技术等康复专业人才和美容专业人才。重庆医科学校康复治疗技术专业课程开设英语、计算机应用基础、中医学基础、正常人体

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电梯维修/维护/安装

培养目标：掌握数控的基础知识和专业技能。具备相应实践技能，熟练掌握数控加工工艺设计，数控机床加工程序的编程，数控机床操作、机械加工生产和管理需要的高级技能应用型人才。同时兼学电梯维修、维护、安装技能。就业方向：本专业主要面向机械制造企业、电

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