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酒店与旅游管理

旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区

六盘水市民族职业技术学校

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

四川商务职业学院

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电子商务

电子商务电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化；以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的

黔东南技师学院

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计算机应用

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眉山信息工程中等职业技术学校

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服装设计与工艺

一、专业定位立足区域服装行业产业发展，以服装设计与制作为专业方向，培养具有服装设计助理、服装版师助理、服装销售以及成衣制作等岗位能力的应用型中级技术技能人才。二、课程设置公共基础课程：校园文化、语文、数学、英语、德育、普通话、计算机基础、体

重庆市渝北职业教育中心

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机电技术应用

培养目标本专业培养德、智、体全面发展，掌握必需的文化科学基础知识和专业基础知识，掌握本专业技术工人所必需的基本理论、基本技能，具有运用所学知识分析和解决问题的能力；应具有一定的体育卫生知识和运动技能，自觉坚持体育锻炼，有一个能适应以后工作的

珙县职业高级中学

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中医专业

课程设置：中医基础学、中药学、方剂学、中医内、外、妇、儿科学、解剖学、生理学、病理学、诊断基础学、针灸推拿学、常见急病处理、西医内、外科学等近三十门课程。培养方向及就业前景：本专业全国只有十所中等卫生类专业学校才具有招生资格，每年学校限招50

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美容美发专业

培养目标美容（Facial make-up，art of）让容貌变美丽的一种艺术，是现阶段的杰出代表。随着人们生活水平的提高，以及美容、服饰等时尚行业的快速发展。培养学生系统掌握美容、美发所需要的基本理论、基本知识和专业技能，同时能独立从事人物形象设计、造型、

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市场营销

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劳动与社会保障专业

　　专业：劳动与社会保障(本科学制四年)　　◎就读校区：校本部　　◎培养目标：适应社会经济发展需要，具备管理学、经济学、法学、社会学等学科的基础理论、专业知识和基本技能，具有良好的职业道德和人文素质，胜任社会保障事业服务与管理的应用型、复合

西华大学

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