黔东南苗族侗族自治州中药学专业

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

凯里市第一中等职业学校

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电子与电工技术

培养目标以终身教育、素质教育、个性教育为基点，培养德、智、体全面发展，知识、能力、素质协调发展，能独立地分析和解决问题，适应“电气工程及自动化”领域的各项工作，并在计算机应用技术方面有专长的宽厚型、复合型具有创新能力的中级技术工人。电子与电

天柱县中等职业技术学校

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物流服务与管理

物流服务与管理知识目标1、掌握现代物流的基本理论、原理和方法及物流各基本业务流程。2、掌握常见物流设备的种类、主要用途、重要指标、基本结构。物流服务与管理能力目标1、能说出现代物流的内涵，掌握物流运输、储存等基本业务流程，能操作基本的物流软件

凯里市第一职业技术学校

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电子与信息技术

电子信息技术专业是集现代电子技术、信息技术、通信技术于一体的专业。文章主要分为六个部分。第一部分介绍电子信息工程专业所涉及的主干学科;第二部分介绍电子信息工程的基本概念;第三部分介绍电子信息学科的课程体系;第四部分对电子信息技术的发展进行了简

黔东南州凯旋工业学校

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机电一体化

机电一体化又称机械电子工程，是机械工程与自动化的一种，英语称为Mechatronics，它是由英文机械学Mechanics的前半部分与电子学Electronics的后半部分组合而成。机电一体化最早出现在1971年日本杂志《机械设计》的副刊上，随着机电一体化技术的快速发展，机电

镇远县中等职业学校

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作

镇远县中等职业学校

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数控加工（数控车工）

主要课程编辑“两课”、体育、大学英语、高等数学、工程力学、电工学、机械制图、可编程控制器、机械制造工艺与夹具、数控机床、

贵州振华华联技工学校

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学前教育

学前教育（Preschool Education）是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智

从江县职业技术学校

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美发与形象设计

专业简介当今社会，人们对美的追求越来越高，人物整体形象设计逐渐走进人们的生活。随着人们对整体形象设计的个性化、错层次需求，生活形象设计、职业形象设计等新兴行业开始蓬勃发展。针对当地社会需求，我校于2010年创设了美发与形象设计专业，注重与县内各

黔东南州应用技术学校

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航空服务专业

培养目标培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。知识技能民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。课程设置民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、

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