贵州景区开发与管理专业

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

凯里市第一中等职业学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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宠物医疗与护理

专业简介：宠物医疗与护理专业主要是培养从事宠物美容、宠物健康护理、宠物食品生产与销售、宠物鉴赏、宠物训练、宠物门店管理、宠物疾病诊疗基础工作的具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型人才。主要课程：宠物繁殖与改良、宠物解剖生理、宠物营养与

遵义技师学院（遵义职业技术学院）

贵州遵义市

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护理

护理专业：护理专业是一种大学专业类型。护理本科学制四年，根据现代医学模式的要求，培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。该专业学生主要学习相关的人文社会的科学知识和基础医学、预防保健的基本理论、基

贵州航空工业技师学院

贵州贵阳市

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汽车运用与维修

培养目标(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计划、组织、实施和评估能力；(3) 能够借助工具书阅读一般的专业外文技术资料；(4) 具有良好的人际交流能力、团队

贵州独山中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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机械制造与控制

培养要求本专业学生主要学习机械设计与制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练，具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。就业前景机械设计制造及其自动化专业涉及机械行

安顺民族中等职业学校

贵州安顺市

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工艺美术专业

工艺美术专业本专业培养生产、服务第一线从事工艺品设计和制作、广告宣传、产品销售、活动策划、室内效果图、室内平面布置图设计、装饰工程场地管理工作、平面广告制作与设计、首饰设计、珠宝广告设计、珠宝企事业形象设计的专门人才。开设课程主要专业课程：

玉屏县中等职业学校

贵州铜仁地区

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园艺技术

园艺技术园艺技术专业培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专

铜仁职业技术学院

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工业与民用建筑

培养目标工业与民用建筑（简称工民建），是中等职业学校专业目录的一门土建施工类专业，主要在中专以及开设中专专业的学校开设。工业与民用建筑主要为建筑施工企业、安装单位、设计单位、业主、监理等单位及各级管理部门培养从事施工技术、工程项目管理、建筑

贵州省建筑材料工业学校

贵州贵阳市

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电算会计

培养目标培养具有良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能，能适应各类企事业单位要求，胜任出纳、审计、税务、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位工作的高技能应用

六盘水市人文科技职业技术学校

贵州六盘水市

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机电设备安装与维修

机电设备安装与维修培养目标：本专业毕业生面向各行业，主要从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、维修与检测工作，也可从事机电产品的营销与技术服务等与机电技术应用相关的工作。主要学习内容：机械制图与电气识图、电工电子技术、电工工艺

安顺技师学院

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