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四川省工业贸易学校高星级饭店运营与管理专业
一、培养目标与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德,掌握本专业领域方向的技术知识,具备相应实践技能以及较强的实际工作能力;熟练掌握职业岗位(群)所需的理论基础知识和专业技能,熟练进行餐饮、酒店企业前台接待、饭店运营与管理、餐
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酒店服务与管理专业是四川省重点专业,由此,学校成为了都江堰青城山AAAAA级景区实训基地、成都市餐饮理事会员单位、民航定
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