宜宾市农林牧渔专业

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制药专业

　　制药工程是一个化学、生物学、药学(中药学)和工程学交叉的工科类专业，以培养从事药品研发制造，新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计人才为目标。尽管制药工程专业在名称上是新的，但是从学科沿革来看它的产生并不是全新的，是相近专业的延续，也是

四川省兴文县第二中学校

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酿酒技术专业

　　专业介绍：本专业着重培养掌握白酒酿造基础理论，具有白酒酿造和勾调检测两大核心技能(包括白酒酿造、分析检测、勾兑品评)，能在白酒生产过程的白酒酿造、白酒勾调、白酒质量控制及营销等环节从事白酒酿造、白酒企业管理、勾调、检测及白酒营销的高素质高

宜宾职业技术学院继续教育部

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食品加工与检验专业

　　食品检测及管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体全面发展，具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力，能在食品加工企业从事食品加工生产、工艺设计

四川省兴文县第二中学校

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高星级饭店运营与管理

主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。培养目标培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用

四川省高县职业技术学校

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会计

会计专业介绍会计是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关

宜宾县高场职业中学校

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工程机械运用与维护

　　【培养目标】：培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代工程机械电液控制必备知识和技能，现代工程机械检测、调试及维护等方面的专门知识和技能，具有工程机械装配、检测、调试和故障诊断尤其是液压系统和电气系统故障诊断能

四川省筠连县中学

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学前教育

学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。发展历史学前教育学成为一门独立的科学，首先是由德国教育家F.W.A.福禄贝尔提出的。他在夸美纽斯和法国启蒙思想家J.-J.卢梭

四川长宁县职业技术学校

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现代物流专业

培养目标：培养从事现代物流业务实际操作的高级技能人才主要课程：物流管理、物流英语、第三方物流、供应链管理、物流成本控制技术运用、物流储运与配送管理、物流信息系统的使用和维护等。

四川省珙县第一高级中学校

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学前教育

学前教育专业介绍学前教育(Preschool Education)是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对他们的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分

宜宾市商业职业中等专业学校

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数控机械加工

主要课程“两课”、体育、大学英语、高等数学、工程力学、电工学、机械制图、可编程控制器、机械制造工艺与夹具、数控机床、数控机床故障与维修、典型数控系统等。就业前景数控技术是制造业实现自动化、柔性化、集成化生产的基础；是提高产品质量、提高劳动生

南溪县职业高级中学校

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