遂宁市畜牧业类专业

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，具有扎实的烹饪及营养相关理论知识和技能，熟悉餐饮企业运作方式和营养配餐知识，能适应社会发展和经济建设所需要的烹饪专业及酒店餐饮管理业的

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制作工艺

涵盖“钻孔（钻带制作与钻机操作）、成型（锣带制作与成型机操作）、光绘（菲林排版与光绘）、测试（飞针程式制作与测试架调试）、化验（化验分析）”等重点岗位操作的原理、标准、工艺、参数等内容。

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航空服务

培养目标培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。知识技能民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。课程设置民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、

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机械加工与焊接技术

　　机械加工技术专业，(一) 高一年级机械制图、液压与传动、机械基础、车工工艺与技能训练(二) 高二年级数控操作技术、AutoCAD、电工技能

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高级护理专业

高级护理专业是培养从事临床护理和管理工作的专门技术人才的一门专业课程。高级护理是护理学的一个分支。在医院中，护理人员按技术职务可分为初级技术职务：护士、护师；中级技术职务：主管护师；高级技术职务：副主任护师、主任护师等三个层次。高级护理专

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电子商务专业

培养目标：本专业旨在培养德、智、体全面发展的具有良好的商务知识和计算机网络技术知识、能从事网站建设和维护与熟练应用互联网从事商务活动的技术应用型人才。主要课程：计算机应用基础、XP、电子商务基础、计算机网络与应用管理、电子商务美术设计与企业管

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机电一体化技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维修等基本知识，具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动

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学前教育专业

主要课程主干学科：教育学、心理学、卫生学，生理学，神经生理学，营养学，钢琴，舞蹈，绘画美工，人类学，社会学，生态学，遗传学，伦理学，语言学等学科关系密切主要课程：教育学、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发

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计算机应用

培养目标：主要面向IT业、银行业、工商企业、国家机关等企事业单位，培养具有扎实的计算机基础知识和基本技能在生产、服务和管理一线工作的计算机系统管理、维护和应用操作的高素质劳动者和技能型专门人才。课程设置：计算机应用基础、计算机组装与维护、offi

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电子与信息技术

培养目标：培养具有综合职业能力，在电子整机生产、服务和管理第一线工作的电子、机电设备的装配、调试与维修人员、管理人员、家安安装、维修人员。课程设置：电工基础、电子线路、音响设备、电视机、无线电装配、电子测量与调试、多媒体技术基础、单片机应用

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