铜仁地区煤炭类专业

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茶叶生产加工技术专业

培养目标本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。培养要求基于这种情况，根据教育部

石阡中等职业学校

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计算机网络技术

计算机网络技术是指培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展，掌握计算机网络技术基础知识，培养具有一定计算机网络基本理论和开发技术，具备从事程序设计、Web的软件开发、计算机网络的组建、网络设备配置、网络管理和安全维护能

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数字媒体技术应用

数字媒体技术应用专业培养目标：本专业培养具备数字传媒技术的基础知识，系统掌握数字媒体领域的相关技术，具有初步的数字媒体创作能力，有较强的实际操作技能和跟踪数字媒体新工艺/新潮流能力，适应电子信息、文化教育、广播影视、广告娱乐等产业的数字媒体

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农产品质量检测

农产品质量检测专业介绍本专业培养具备农产品质量检测技术与农业生产环境监测技术的基础理论、基本知识与基本技能，具备良好职业素质和职业道德，德、智、体、美、劳诸方面全面发展。实践教学基础知识训练模块（化学基本操作训练、化学试剂的配制与标定、常用

铜仁职业技术学院

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旅游酒店与管理

培养目标旅游专业培养目标掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。酒店专业培养目标符合酒店管理行业人才市场需要，掌握酒店经营管理的基本理论和方法，具有较广博的专业理

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会计专业

会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。会计专业领域涉及面广：鉴证，

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电子商务专业

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务

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城市轨道交通运营与管理

培养目标本专业需具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，行车调度指挥和客运服务工作等。

德江县中等职业学校

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药物制剂专业

药物制剂专业药物制剂专业培养德、智、体、美全面发展，具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能，能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作的高级科学技术人才。培养要求

铜仁市技工学校

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

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