乐山市新能源发电工程类专业

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旅游管理

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协

峨眉山旅游学校

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饭店（酒店）服务

　　培养目标：本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应

乐山市新世纪技工学校

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药物分析与检验

主干课程无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、微生物学、天然药物化学、药理学、药用物理、化学原理与化学分析、药物化学、药物分析、药剂学、药品质量管理技术、药品生产过程验证、现代药剂应用技术、现代药物分析检验技术、药品生物检定技术、药物分析

乐山医药科技学校高级技工学校

四川乐山市

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与

乐山旅游学校

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计算机网络技术

主干课程网络组建与维护、路由与交换技术、网络操作系统、网站设计与开发、综合布线技术、网络互联技术、网络管理与安全、虚拟化技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络技术相关专业知识，具备计算机

峨边彝族自治县民族职业高级中学

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农业机械使用与维护

主要内容：机械识图与CAD、机械基础、极限配合与技术测量、电工电子技术与技能、农机液压与气动、拖拉机使用与维修、联合收割机使用与维修、农用运输车使用与维修、农业机械使用与维修、种植基础、农机具营销等。在校内进行机修钳工实习、农机加工设备操作、

乐山市金盾职业学校

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护理专业

四川省质量技术监督学校

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艺术设计系

艺术设计系现有广告设计与制作、影视动画、环境艺术设计三个专业。2007年，我系学生作品在参加四川省《第三届大学生艺术设计大赛》中获铜奖；2008年，学生作品在参加省《第四届大学生艺术设计大赛》中，一名获金奖、二名获银奖、四名获铜奖；2013年获四川省教

乐山职业技术学校

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学前教育

学前教育专业培养要求该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。学前教育专业主干课程普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、声乐、舞蹈、

四川省乐山市第一职业高级中学

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航海技术（高级船员）

培养具备海洋船舶驾驶、船舶运输管理等方面知识，能在海洋运输各企事业单位从事船舶驾驶和营运管理等工作的高级船员。也可参加国家海事局、国际港航局、交通部救助打捞局等部门公务员考试。

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