乐山市市政工程类专业

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与

乐山旅游学校

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旅游服务与管理

实践教学旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。培养目标:旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有

乐山时代中等职业技术学校

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幼儿教育

幼儿教师是教师队伍中不可忽略的重要力量。她们主要以女性教育者为主，负责教育学龄前儿童也就是幼儿。幼儿教师主要对幼儿进行启蒙教育帮助他们获得有益的学习经验，促进其身心全面和谐发展。幼儿教师在教育过程中的角色决不仅仅是知识的传递者，而且是幼儿学

夹江县云吟职业中学校

四川乐山市

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食品质量与安全

专业介绍食品质量与安全专业(食品质量与安全)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁.通过对食品生产、加工的

四川技术监督学校

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护理专业

　　培养目标培养掌握现代护理新理念、新理论和新技术，能够应用护理程序为病人提供全面、安全、系统的整体护理的，能从事临床护理、护理管理和护理教育工作的应用型高级护理专门人才。　　培养要求该专业学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防

乐山职业技术学院继续教育处

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计算机及应用

专业介绍计算机及应用专业培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系

乐山时代中等职业技术学校

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机电一体化

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维修等基本知识，具备机电--体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动生产

峨眉山旅游学校

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农村经济管理

核心课程农业经济基础、农业技术经济、农业技术基础（种植、养殖、加工）、农业企业经营管理、财务管理、农业经济统计、农产品营销、农产品经纪人实务、农业项目管理等。实习实训在校内进行农产品营销、农产品电子商务、ERP软件、沙盘模拟、个人创业等实训。

乐山沙湾职业高级中学

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数控与工业机器人方向

　　掌握使用工业机器人为主的工业控制、自动化应用等必备知识。具有在生产一线从事工业机器人及其相关机电设备的安装、编程、调试、运行维护和设备管理的技能型专门人才。　　主干课程】工业机器人、工业机器人概述、机械装配基础、五金材料、CAD、数控技术

乐山市计算机学校

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体育系

　　专业背景：运动休闲属社会体育范畴，是指人们利用休闲时间参加体育锻炼来增强体质，达到健身的目的。进入二十一世纪，随着我

乐山职业技术学院

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