泸州市机电设备类专业

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中餐烹饪与营养膳食

一、专业基本情况概述烹饪专业开办于1990年，讫今已有24年的历史。它走过了从“创业－发展－示范”的艰苦历程，该专业规模从开始的1个混合班45人，发展到现在的180人，专业专任教师8人，形成了一支老中青相结合的教师队伍。设备由原来的两个氨水桶灶发展到现

泸州市职业技术学院

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建筑工程技术专业

　　专业介绍：建筑工程技术为普通高职高专土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类专业。该专业为普通高等学校专科层次，学制2.5年，接受全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会教学的研究、指导、咨询、服务等工作。　　确认选择该专业培养目标

四川化工职业技术学院继续教育处

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旅游服务管理

一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层

叙永县职业高级中学校

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中餐烹饪与营养膳食

专业课程设置：中餐烹调技术、面点制作技术、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料学、食品营养卫生、餐饮成本核算、菜单与宴席设计等。就业方向：中式烹调师、中式面点师、面包师、营养配餐员或升入大学学习。

泸州市职业技术学校

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学前教育专业

　　学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。超常儿童的形成、发展，无一不与适当、正确的学前教育有关，

四川省古蔺县职业高级中学校

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医学影像学专业

　　层次：专升本学习期限：3年专业介绍：该专业培养具有基础医学、临床医学和现代医学影像学的基本理论知识及能力，能在医疗卫生单位从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面工作的医学高级专门人才。　　确认选择该专业培养目标该专业学生主要学

西南医科大学继续教育学院

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药学专业

　　层次：高升专学习期限：3年专业介绍：药学专业(Pharmacy)是培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药物制剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人才的学科。药学专

西南医科大学继续教育学院

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航空服务

主要课程　　民航服务礼仪、形体训练、民航乘务英语、化妆、医疗常识与急救、客舱设备与管理、普通话、演讲与口才技巧、航空公司市场营销、航空运输地理、民航乘务服务、应用文写作、机场管理与服务专业课程。培养目标　　本专业主要面向各航空公司、机场等企

四川省泸县建筑职业中专学校

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工程造价专业

　　专业介绍：工程造价专业是教育部根据国民经济和社会发展的需要而新增设的热门专业之一，是以经济学、管理学、土木工程为理论基础，从建筑工程管理专业上发展起来的新兴学科。　　确认选择该专业培养目标工程造价专业培养德智体美全面发展，具备扎实的高等

四川化工职业技术学院继续教育处

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建筑工程专业

工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门从事技术或管理工

泸州市工业技工学校

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