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遵义市轻化工类专业

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  • 专业介绍近年来作为各行业工程项目建设主要手段的工程机械(包括建筑机械,公路施工机械)的需求量和拥有量迅速增加,随之带动工程机械制造,运用,维护行业时常需求扩大。同时工程机械高科技含量大,维修设备众多,维护工艺复杂,维修技术要求高,有关工程机
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  • 绘画专业绘画专业设有油画、中国书画、插图三个专业方向;培养具有艺术思维和创作能力的人才,该专业以“宽口径”、“厚基础”的教学理念组织教学。培养要求本专业学生主要学习绘画艺术方面的基本理论和基本知识,受到艺术思维与绘画造型的基本训练,具有绘画
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  • 中餐烹饪与营养膳食开设课程:烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点;培养目标:掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的
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