泸州市工商管理类专业

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学前教育

我校学前教育专业原为艺术文秘专业，创办于1986年，2003年该专业转型成为学前教育专业。通过师生的共同努力建设，2011年被评为“市级重点专业”，同年成为“国示”重点建设专业。该专业历经20余年的发展，锤炼出一支技精业勤、爱岗敬业的专业教师队伍，为泸州

泸州市职业技术学院

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机械制造与自动化专业

　　专业介绍：机械制造与自动化专业，几乎所有的工程行业都需要机械人才。随着电气自动化、计算机技术、信息技术、材料等与机械学科的交叉渗透，机械类专业早就不那么“机械”，机械类专业的学生正在向着复合型人才的方向发展。从就业市场上看，机械制造与自

泸州职业技术学院继续教育处

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酒店管理

主干课程主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服

泸州鹏程中等职业学校

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建筑工程施工

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

合江少岷职业技术学校

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旅游服务与管理

实践教学旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。培养目标:旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有

泸州市纳溪区江南职业中学

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中餐烹饪与营养膳食

专业课程设置：中餐烹调技术、面点制作技术、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料学、食品营养卫生、餐饮成本核算、菜单与宴席设计等。就业方向：中式烹调师、中式面点师、面包师、营养配餐员或升入大学学习。

泸州市职业技术学校

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数控技术应用

专业要求毕业生主要从事数控设备及自动生产线的操作、调试、维护和保养工作，也可从事生产现场工艺实施、数控软件使用、数控编程、数控改造、设备管理、质量检测和产品销售等工作。主要课程：根据能力和专业知识的要求，确定本专业的主要课程是：计算机应用

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建筑工程

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

泸州长江职业学校

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计算机应用

本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机

泸州市工业技工学校

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机械设计与制造

培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具备较扎实的机械设计与制造基础理论和专业技术知识，具有较强的实践动手能力，适应从事机械设计、计算机辅助设计、工装设计、零部件质量检测控制、数控设备的操作、工艺技术及生产组织管理等工作的高级

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