黔东南苗族侗族自治州工商管理类专业

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

凯里市第一中等职业学校

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护理专业

主干课程正常人体结构与功能、疾病学基础、药理基础与用药护理、健康评估、基本护理技术、成人护理（内科、外科）、母婴护理、儿童护理、老年护理、急救护理等。[1]培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握护理专业

黄平县中等职业技术学校

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计算机应用

计算机应用是研究计算机应用于各个领域的理论、方法、技术和系统等，是计算机学科与其他学科相结合的边缘学科，是计算机学科的组成部分。计算机应用是对在社会活动中的如何参与和实施给予方针指导的活动。计算机应用分为数值计算和非数值应用两大领域。非数

丹寨县民族职业技术学校

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数控技术应用

数控技术应用数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备

黔东南技师学院

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电子应用技术

主要课程计算机操作及应用、电工原理、电子技术、逻辑设计、微机原理、高频电路、电子线路CAD、电子线路设计与工艺、PCB设计与制作、工业电视、检测技术、单片机技术、PLC、计算机网络技术、家电维修技术、通信原理、机械制图等。电子电工(大专及本科叫电气工

黎平县中等职业技术学校

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作

镇远县中等职业学校

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学前教育

学前教育（Preschool Education）是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智

凯里市第一中等职业学校

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计算机应用与维修

计算机及应用专业介绍计算机及应用专业[1]培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网

贵州振华华联技工学校

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计算机应用

计算机应用是研究计算机应用于各个领域的理论、方法、技术和系统等，是计算机学科与其他学科相结合的边缘学科，是计算机学科的组成部分。计算机应用是对在社会活动中的如何参与和实施给予方针指导的活动。计算机应用分为数值计算和非数值应用两大领域。非数

岑巩县中等职业学校

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影视与影像技术

影视与影像是培养学生能成为适应社会主义现代化建设与社会发展所需要的，有理想、有道德、有文化、有纪律、热爱社会主义祖国和社会主义事业，热爱本专业岗位，具有一定的现代科学文化素养，具有影像与影视艺术各专业所必须的理论、技术、技能、有独立工作能力

从江县职业技术学校

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