乐山市新闻出版类专业

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会计

　　本专业培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，具备会计、管理、经济等方面的知识和能力，熟悉相关法律政策，具有较强的语言文字表达、人际沟通、团结协作和社会活动的能力。能在营利性和非营利性机构从事会计、出纳、管理的实务性

乐山市计算机学校

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与

乐山旅游学校

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电子与信息技术

电子与信息技术培养目标培养掌握直接从事本专业所必须的文化基础知识和基本素质、专业知识和操作技能，有较强实际工作能力的初中级电子产品与设备的装配、调试及维修、计算机及外围设备的安装、维护与维修技术人员。电子与信息技术业务范围本专业毕业生主要面

乐山欣欣艺术职业学校

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计算机应用

主干课程信息采集技术、关系数据库、数据分析方法、数据系统部署与运维、分布式数据库、大数据处理技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统

乐山市阳光中等职业技术学校

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调酒师培训

培养目标：正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。就业方向：据劳动和社会保障部资料显示，北京、上海、深圳、广州、乐山峨眉本

峨眉山市旅游学校

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旅游管理

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协

峨眉山旅游学校

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数控技术

培养目标培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的高级技术应用性专门人才。培养要求本专业是为培养

乐山广播电视大学

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机电一体化

培养目标机电一体化技术专业是培养以机械学和电子学为基础，熟悉现代机械制造的基本理论、技术和装备，具有机电一体化产品和技术的运用和开发能力的高等技术应用性专门人才。培养要求机电一体化技术专业培养德、智、体、美全面发展，具有创业、创新精神和良好

乐山市海棠职业学校

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旅游服务与管理

实践教学旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。培养目标:旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有

乐山时代中等职业技术学校

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旅游经济管理

培养要求该专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。主干课程旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营

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