宜宾市公安管理类专业

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高星级饭店运营与管理

主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。培养目标培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用

四川省高县职业技术学校

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学前教育

学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。发展历史学前教育学成为一门独立的科学，首先是由德国教育家F.W.A.福禄贝尔提出的。他在夸美纽斯和法国启蒙思想家J.-J.卢梭

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环境保护与检测专业

一、培养目标：环境保护与检测专业培养具有较高综合素质，熟悉城市和城镇的环境监测与污染治理的基本理论知识，掌握水、大气、噪声等环境监测技术和废水的物化与生化处理技术，具备大气污染控制、固体废弃物处理处置、排水管网设计与管理等基本技能，了解环境

四川省兴文县第二中学校

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会计

会计专业介绍会计是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关

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畜牧兽医

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食品加工与检验专业

　　食品检测及管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体全面发展，具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力，能在食品加工企业从事食品加工生产、工艺设计

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工程造价

主干课程《CAD技术基础》、《建筑制图与识图》、《工程财务管理》、《建设工程成本规划与控制》、《安装工程施工技术》、《建设工程项目融资》、《建筑物经济学》、《建筑与装饰工程施工技术》、《建筑与装饰工程估价》、《安装工程估价》。培养目标建筑、房

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铁道机车车辆专业

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四川省宜宾市第三中学校

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机械制造与自动化

培养具有机械、电子、数码等产品结构研发设计的能力、运用现代技术手段测试机电参数、合理运用机电设备和具有机电产品的开发运用能力，从事工业机器人自动化的操作和维护的专业技术人才。在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、运用研究、

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旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业培养方向客舱服务、航空港地勤服务旅游服务与管理专业优势中国已成为世界民航业增长最快的国家，到2020年，中国至少需要增加30万个航空服务岗位。中国民航调查资料显示，未来20年，每年可提供4万多个空乘和地勤的工作岗位。旅游服务与管理

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