自贡市高铁乘务与管理专业

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

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应用统计学专业

　　应用统计学(本科)　　培养目标及特色：培养具有良好的数学、统计学和经济学基础，熟练掌握计算机、程序设计及相关学科的基本

四川轻化工大学

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数控技术应用

主要专业课程：机械制图、电工基础、电工技能训练、电子技术、金属工艺、机械基础、公差与配合、车工工艺学、制图CAD、钳工技术、数控加工基础、数控加工工艺学、数控机床与编程、安装维修培养目标与方向：具有从事数控设备的使用、维护及数控加工的操作与生

四川省盐业学校

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民航安全技术管理专业

　　培养目标：本专业培养适应民用航空行业发展，具有较强的服务意识与创新意识，掌握民航法律法规，具备民航安全技术检查、机场安全保卫、机场安全运行服务、民航公共安全管理和防范等方面基础理论知识和专业技能的高素质技术技能型人才。　　主要课程：民航

自贡市蜀光中学

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行政管理

行政管理系统是一类组织系统。它是社会系统的一个重要分系统。随着社会的发展，行政管理的对象日益广泛，包括经济建设、文化教育、市政建设、社会秩序、公共卫生、环境保护、公共建设等各个方面。现代行政管理多应用系统工程思想和方法，以减少人力、物力、财

自贡广播电视大学

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果蔬花卉生产技术

培养目标培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美等方面全面发展，具有综合职业能力，在种植业第一线工作的植物生产、服务和经营人员。学习内容植物生产与环境、农业生物技术、植物保护技术、农业科学实验与新技术推广、农业经营与管理、蔬菜生产技

自贡市永安职业中学校

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酒店服务专业

主要开设课程：饭店管理基础知识、普通话、服务礼仪（含化妆美容）、服务心理、菜肴基础与营养卫生、中国民族民俗、前厅服务与管理、旅游地理、导游实务、演讲与口才、旅游学概论、著名旅游景点鉴赏、饭店服务教学案例分析、旅行社业务。

四川自贡市高级技工学校

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交通运输与管理

　　交通运输是国民经济的大动脉，目前，中国是世界上告诉铁路系统技术全、集成能力科学、运营里程长、运行速度高、在建规模大的国家。中国铁路产业正处于跨越式发展时期，铁路客运管理人才尤为紧俏。　　培养目标：　　为现代化城市提供配套的高铁营运高级综

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高尔夫服务与管理

　　一、高尔夫服务与管理培养目标　　培养基础扎实，综合素质高，适应社会需求的高尔夫运营管理和专业技术人才。　　二、高尔夫服务与管理主要课程　　消费心理学、市场营销、高尔夫球具使用、高尔夫球击技能、高尔夫球赛事规则及服务、高尔夫球球场管理、高

自贡市大安职业技术学校

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电子技术应用

主要专业课程：机械制图、电子技术、电工基础、电子技能训练、电工技能训练、制图CAD、电视机原理及应用、电视机维修技术、可编程序控制应用、电机原理、家电维修技术、机械工学、制冷与空调原理培养目标与方向：具有从事电子产品的生产、操作及机电设备的调

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