铜仁地区高铁乘务与管理专业

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旅游管理专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

石阡县中等职业学校

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茶叶生产加工技术专业

培养目标本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。培养要求基于这种情况，根据教育部

石阡中等职业学校

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民族音乐与舞蹈

舞蹈表演的精髓在于手部的姿势，而不是腿部。这一点在芭蕾上尤为突出。只有通过手来表现舞蹈之美，才是最为经典和优美的。学生主要学习舞蹈基本知识和基本理论，受到舞蹈表演方面的训练，具有有从事舞蹈表演能力。培养目标培养具备良好的职业道德素养以及健

铜仁市碧江区中等职业学校

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

江口县中等职业学校

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会计专业

会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。会计专业领域涉及面广：鉴证，

铜仁市中等职业学校

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机械工程专业

机械工程专业（Mechanical Engineering）是以有关的自然科学和技术科学为理论基础，结合生产实践中的技术经验，研究和解决在开发、设计、制造、安装、运用和修理各种机械中的全部理论和实际问题的应用学科。该专业培养具备机械设计、制造、机电工程及自动化基

铜仁永晟职业技术学校

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汽车整车与配件营销专业

汽车整车与配件营销专业汽车行业是一个国家的支柱产业，它的发展标志着这个国家科技水平的高低。据中国汽车工业协会发布的最新统计显示，2008年，我国汽车产销量累计分别为934.51万辆和938.05万辆，2009年中国汽车产销分别完成1379.10万辆和1364.48万辆。20

玉屏县中等职业学校

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老年人服务与管理

老年服务与管理专业公共服务类下设的一个专业。培养学生熟悉国家养老产业政策法规，具有国际化视野，掌握健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，成为一名懂得老年服务与管理技能的养老机构运营管理者。实践教学社会学概论、社会心理

松桃县中等职业学校

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电子商务专业

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务

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助产专业

贯彻执行国家教育、卫生工作方针，坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则，培养具有一定科学文化素养，德智体美全面发展，具有良好的职业素质、人际交往与沟通能力，熟练掌握助产与护理操作技能，能够在各级各类医疗卫生、计划生育和社区卫生服务机构从事临床

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