毕节地区建筑工程管理专业

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汽车运用

汽车运用培养目标培养面向“汽车后市场” ，掌握必须的专业理论知识和专业技能，具有较强的汽车维修、保养技术以及汽车性能检测与故障诊断排除能力，可从事汽车性能试验与检测、汽车维修、故障诊断、质量评价和技术开发、汽车营销和保险、车辆管理等工作。　

黔西中等职业学校

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初

金沙县中等职业学校

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采矿工程

采矿工程专业培养具备固体(煤、金属及非金属)矿床开采的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力，能在采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山(露天、井下)设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的高等工程技术人才。专业课程煤矿地质学

贵州工程应用技术学院

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中式烹调高级技师

中式烹调高级技师中式烹调高级技师要求精通某一菜系的全部制作技术，并能根据市场要求，对传统名肴进行改良创新。能旁通2种以上其它菜系的烹调技能，会制作旁菜系的中、高档菜肴。全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术等。基本要求（

毕节第一技工学校

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休闲体育服务与管理

填补中国休闲体育中职教育空白打造中国休闲体育职业教育品牌我校开办的休闲体育服务与管理专业填补了我国休闲体育中职教育空白，学校采取校企合作、工学交替、教学、实训、服务、管理、创业一体化的办学模式，努力打造休闲体育职业教育品牌。学校办学条件优

毕节幼儿师范高等专科学校

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护理学专业

护理学专业护理学专业培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。培养要求该专业学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预

金沙县中等职业学校

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茶叶专业

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、

威宁县技工学校

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农村医学

农村医学为解决农村地区卫生技术人员不足的问题，我部商教育部在《中等职业学校专业目录（2010年修订）》中增加了为村卫生室及边远贫困地区乡镇卫生院培养执业助理医师（乡村）的农村医学专业。为做好该专业毕业生医师资格考试和执业注册管理，现将有关要求通

毕节市卫生学校

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旅游服务与管理专业

旅游服务与管理：省级骨干专业。本专业主要培养面向贵州省乃至全国旅游圈、旅游产业在服务与管理第一线从事旅行社门市、导游服务、计调、外联与管理等工作，具备旅行社管理能力、旅游景区管理能力、旅行社门市管理能力、德智体美全面发展的高素质技能型专门人

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服装设计专业：

服装设计专业：服装设计专业是我校新开设专业，与贵州省东海伟业实业有限公司（织金县）签订了培训基地和就业基地的双向协议，教学实训为一体，真正的把教室搬进了厂区，本专业主要培养公司骨干人才和管理人员，就业率达100%。

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