重庆烹饪技术专业

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营养与食品卫生

培养目标培养具有良好的职业道德，系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识，能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。培养要求本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能，熟练掌握流行病学、卫生

重庆工贸职业技术学院

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空中乘务

　　培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握民航服务礼仪、客舱应急、乘务空防安全等基本知识，具备服务意识和安全意识，具备客舱服务与安全管理能力，从事民航服务与安全管理工作的高素质技术技能人才。　　主干课程

重庆市城市管理职业学院

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建筑装饰

建筑装饰是建筑装饰装修工程的简称。建筑装饰是为保护建筑物的主体结构、完善建筑物的物理性能、使用功能和美化建筑物，采用装饰装修材料或饰物对建筑物的内外表面及空间进行的各种处理过程。建筑装饰是人们生活中不可缺少的一部分。是人类品味生活，品味人生

重庆第二农业学校

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学前教育

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。核心课程1.核心课程幼儿卫生与保育、

重庆市北部新区职业学校

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机械电子专业

机械电子系主要设置机械制造、电工电子两大类专业，其中机械制造美专业开设于1978年9月，电工电子类专业开设于1995年9月。通过三十多年的探索，专业建设与人才运养模式日渐成熟，逐步实现了学业与职业的高度融合，职业技能和职业精神高摩契合，为三峡库区乃至

重庆万州技师学院

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发电厂及电力系统专业

　　本专业培养的主要目标是，掌握必要的基础知识和专业知识，具备从事本专业领域主要岗位的职业能力和技能，具有较强的继续学习能力和创新能力，具有良好的职业道德、敬业精神和团队合作精神，从事发电厂及电力系统安装、运行、检修、技术管理等第一线的德、

重庆电力高等专科学校

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药剂设备制造与维护

药剂设备制造与维护专业旨在培养德、智、体全面发展，具备药剂设备制造与维护专业所必需的理论知识和实践操作技能，能在药品生产领域和药剂设备生产领域从事药剂设备的制造、管理、使用、维修、销售等方面工作的高等技术应用型人才。药剂设备制造与维护专业弥

重庆医药高等专科学校

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旅游管理

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划

重庆企业管理学校

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机械制造与自动化

主干课程机械制图、机械设计基础、电气技术基础、机械制造技术、产品三维造型与结构设计、数控加工工艺与编程、电气控制与PLC 技术、液压与气压传动技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握常用零件的制造工艺编

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动漫设计与制作

培养目标动漫设计与制作专业培养具有扎实的绘画基本功与创新能力；熟悉剧本的创作与改编；掌握分镜绘制、动漫造型设计、角色场景设计、角色动作设计、表演动作设计与调节、动画特效、后期合成等技能；能够运用所学专业知识分析和解决相关实际问题，能够自主学

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