凉山彝族自治州美容美发专业

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美容专业

　　专业介绍：在中国殷商时期，人们已用燕地红蓝花叶捣汁凝成脂来饰面。根据记载，春秋时周郑之女，用白粉敷面，用青黑颜料画眉。汉代以后，开始出现妆点、扮妆、妆饰等字词。唐代出现了面膜美容。据记载，杨贵妃使用的面膜，是用名贵的中草药提炼而成，并

四川省会理市现代职业技术学校

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畜牧兽医

畜牧兽医专业学术概念畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜(禽)役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧

盐源县职业中学

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机电专业

宁南县职业技术学校

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

四川省德昌县职业高级中学

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民族舞蹈专业

培养目标：本专业主要培养具有扎实的舞蹈表演素养和基本技能，能在艺术院校、专业文艺团体、文化宣传新闻媒体等单位从事表演、编导、教学及编辑工作的专业人才。　　主干课程：芭蕾基训、古典舞身韵、技巧、中国古典舞、中国民间舞单元课、舞蹈教学法、现代舞

四川省彝文学校

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工程机械专业

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汽车运用与维修

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运输管理

运输管理培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，重点面向铁路、公路、港口、城市轨道交通等大型运输企业，从事运输组织、计划与管理及各级调度指挥工作，具备城市轨道交通运营管理的实际运作能力。运输管理就业方向铁道运输业经营组织与管理部门。运输管

凉山州高级职业技术学校

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高星级饭店运营与管理

高星级饭店运营与管理专业能力要求1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势;2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐

凉山农业学校

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学前教育

德昌县职业高级中学学前教育专业开设美术特色班、音乐特色班、单招班等10个教学班，有来自全州各地学生400多人。师资队伍结构合理，素质优良，实践能力强。现有任课专业教师21人，平均年龄32岁左右，全部学历均达本科以上，师资队伍专业性强、朝气蓬勃，干劲

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