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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食是实践为主，理论为辅，如下所示：　　一、实践课程　　1.基本功训练、八大菜系经典名菜;　　2.现代酒店时尚经典流行菜、名师名菜、精品工艺菜、创新菜;　　3.大型艺术整雕、创意组合雕;　　4.卤菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、

南充运输工程职业学校

四川

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计算机科学与技术专业

　　培养目标本专业培养掌握计算机科学与技术，包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能。能在企、事业单位和行政管理部门从事应用、开发的应用型人才。　　培养要求　　该专业学生主要学习计算机科学与技术方面的基本理论和基本知识，接受

西华师范大学继续教育学院

四川南充市

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航空服务

航空服务专业为适应民用航空事业发展需要，培养具备德、智、体、美全面素质和综合能力，符合民航局空中乘务人员职业标准的专门应用型人才。毕业生具备英语三级、客舱安全管理、客舱服务质量管理、应急处置等方面的专业知识和技能。

乐山市计算机学校

四川乐山市

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电子技术

发展阶段电子技术是十九世纪初到二十世纪初开始发展起来的新兴技术，二十世纪发展最迅速，应用最广泛，成为近代科学技术发展的一个重要标志。在十八世纪末和十九世纪初的这个时期，由于生产发展的需要，在电磁现象方面的研究工作发展得很快，1785年法国科学家

梓潼县第一高级职业中学校

四川绵阳市

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

德江县中等职业学校

贵州铜仁地区

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数控技术应用

专业要求毕业生主要从事数控设备及自动生产线的操作、调试、维护和保养工作，也可从事生产现场工艺实施、数控软件使用、数控编程、数控改造、设备管理、质量检测和产品销售等工作。主要课程：根据能力和专业知识的要求，确定本专业的主要课程是：计算机应用

合江少岷职业技术学校

四川泸州市

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汽车制造与装配技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车及零部件生产的基本工艺方法及工艺装备等基本知识，具备安全、规范操作汽车及零部件生产工装设备等能力，从事生产现场工艺实施、技术检测、质量控制、生产管理等工作的高素质

开县巨龙中等职业技术学校

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雕刻艺术与家具设计

专业介绍本专业培养具备雕刻艺术的基本知识和基本技能，具有一定艺术素养，能从事家具设计、传统雕刻工艺与现代制作工艺相结合设计的高级技术应用性专门人才。就业前景本专业的就业前景不错，学生可从事家具设计制作公司的技术岗位和管理岗位的工作。学习课程

重庆艺术工程职业学院

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油气地质勘探技术专业

　　层次：高升专学习期限：2.5年专业介绍：本专业培养掌握油气地质与勘查技术、从事油气勘查、生产和管理等方面工作的高级技术应用性专门人才。　　确认选择该专业专业介绍本专业培养掌握油气地质与勘查技术、从事油气勘查、生产和管理等方面工作的高级技术

西南石油大学继续教育学院

四川成都市

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计算机应用

计算机应用专业培养目标本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高

喜德县职业中学

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