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中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的

习水县中等职业学校

贵州遵义市

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服装设计

培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技术与管理岗位

岑巩中等职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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舞蹈专业

　　舞蹈专业，本专业培养具备能从事中外舞蹈史、舞蹈理论的研究、舞蹈教学以及编辑等工作的高等专门人才。培养要求本专业学生主要学习马克思主义理论的基本知识，熟悉我国的文艺方针的政策;系统地掌握舞蹈历史文化知识和舞蹈基本理论，了解相关学科的知识，

绵阳市艺术学校

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汽车运用与维修

一、专业定位立足区域行业产业发展，以汽车装配与调试、汽车机电维修、汽车钣金与喷涂为专业方向，培养具有汽车装配、汽车检测与调试、汽车维修等岗位能力的应用型中级技术技能人才。二、课程设置公共基础课程：校园文化、语文、数学、英语、德育、体育、心理

重庆市渝北职业教育中心

重庆

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国际贸易专业

专业名称：国际贸易培养目标：培养从事财务会计、外销、采购、跟单、单证、报关报检等国际贸易工作的高级技能人才。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），3年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的

四川省张澜职业学校

四川南充市

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药剂

药剂专业课程设置：中药基础学、中药学、方剂学、中医内科学、中医妇科学、中医儿科学、解剖学、经络腧穴学、针灸学、推拿治疗学、西医内科学等二十余门课程。美容保健方向除学习以上有关课程以外，重点学习美学概论、化妆品医学基础、人体基础、皮肤缺陷的治

达州中医药职业学院

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财经商贸系

　　财经商贸系开设有会计、电子商务、金融事务、房地产营销与管理、旅游服务与管理、社区公共事务管理、酒店管理、中式烹饪专业。会计专业在我校开办于1958年，2008年被重庆市教育委员会确定为市级重点专业，2013年4月11日，教育部、人社部、财政部三部委正

重庆市经贸中等专业学校

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机电工程专业

机电工程专业机电工程实为机械和电气工程两个专业的统称，但有时也作为机械电子工程专业的简称。机械电子工程专业培养具有必备基础理论知识、专门知识和较强的从事本专业领域实际工作的能力，适应生产建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面

遵义市红花岗区中等职业学校

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数控技术应用

主要课程　　主要课程：根据能力和专业知识的要求，确定本专业的主要课程是：计算机应用基础、机械制图、机械工程材料、机械设计基础、电工与电子技术、设备控制基础、测量技术、微机原理与应用、数控系统、数控设备与编程、数控加工技术、机电专业英语、企业

成都市温江区燎原职业技术学校

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现代农艺技术

现代农艺技术专业是一个大学专业，主干课程内容是植物生产与环境。培养目标1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基

巴中市恩阳区职业中学

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电子技术与应用

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美容形象设计专业

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计算机应用与维修（交通运输方向）

凉山彝族自治州劳动职业技术学校

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汽车运用与维修

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