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建筑工程施工

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

合江少岷职业技术学校

四川泸州市

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铁道交通运营管理专业

　　培养目标　　培养能从事铁道交通运输业运营管理的高级技术应用性专门人才。　　培养具有从事城市轨道交通运输行车组织、客运组织、管理和服务等能力的高素质技能型专门人才。主要学习车站设备技术、动车与供电技术、信号与通信技术、车站运营工作、客运服

四川核工业职工大学继续教育

四川成都市

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旅游服务与管理

培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

四川省青神中等职业技术学校

四川眉山市

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烹饪

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。基本解释

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茶叶生产与加工

茶叶生产与加工茶是世界三大无酒精饮料之一，也是我国的国饮，有着悠久的历史，因此，在我国的众多农林高校中，均开设了茶学本科专业。开设茶学专业的院校有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、西南大学、四川农业大学、华南农业大学、华中农业大学、云南

铜仁职业技术学院

贵州铜仁地区

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农机修理

一、专业名称农业机械使用与维修二、入学要求初中毕业生或具有同等学历者。三、基本学制3年四、培养目标本专业面向“农业机械市场”的农机类维修、检测和售后服务一体化企业，以及与农业机械、农机维修有关的职业领域的生产、服务、管理一线岗位。培养适应农

贵阳市铁二局技工学校

贵州贵阳市

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饭店服务与管理：

饭店服务与管理：本专业主要培养面向贵州省乃至全国从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。

黔西县中等职业学校

贵州毕节地区

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城市轨道交通运营管理

专业课程城市轨道交通概论、城市轨道交通设备、城市轨道交通行车安全管理、城市轨道交通线路规划与设计、城市轨道交通通信信号基础、轨道交通经济与法规、城市轨道交通运营组织、城市轨道交通站场与枢纽、客运服务与礼仪、管理运筹学、市场营销。就业前景本专

广安市东方文武学校

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机械加工技术专业

　机械加工技术专业创办于1991年。该专业的学生具有较扎实的专业知识和较优秀的职业技能，深受用人单位好评，就业率稳定在98%以上。　　现有专任教师11人，学历均达标，其中专业教师 8人，具有中级以上专业技术职务的8人，双师型专业教师比例达到72%，有两年

四川省达川区亭子职业高级中学

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地勤服务专业

地勤服务专业定向班地勤服务就业方向——VIP贵宾接待、值机员、票务员、话务员、咨询服务等等　　　　地勤专业主要培养适应于民航商务与票务发展需要，具有较高的业务能力和综合素质的民航地勤从业人员。通过职业技能的培训和综合素质的全面提高，使学生掌握

四川科华高级技工学校

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