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铜仁职业技术学院茶叶生产与加工

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学校地址:
贵州 铜仁地区
课程有效期:
长期有效
最后更新:
2020-04-26 10:25
浏览次数:
44

学校信息

所在地区:贵州 铜仁地区

学校类型:学校用户1

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学校档案: [诚信档案]

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铜仁职业技术学院

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专业/课程详情

茶叶生产与加工

茶是世界三大无酒精饮料之一,也是我国的国饮,有着悠久的历史,因此,在我国的众多农林高校中,均开设了茶学本科专业。开设茶学专业的院校有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、西南大学、四川农业大学、华南农业大学、华中农业大学、云南农业大学、西北农林大学、南京农业大学、山东农业大学以、青岛农业大学以及贵州大学等14所大学,着重于高素质研究型人才的培养,但在高素质的技能型人才的培养方面略显不足,而据统计表明,未来十年,我国茶业将会快速发展,各种茶业企业对茶学类高素质技能型人才的需求将在1万人左右。

培养目标

本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业,培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理和服务第一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。

培养要求

基于这种情况,根据教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)文件精神,要求高职高专院校的人才培养目标定位在理论知识以必需、够用为度,着重培养面向生产一线的高素质技能型人才,部分高职院校在本科茶学专业的基础上,按照高职高专人才培养的要求,开设了茶叶生产加工技术专业。

专业培养目标:培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能,从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的高级技术应用性专门人才。


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