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中餐烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

安顺技师学院

贵州安顺市

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学前教育

　　专业介绍　　学前教育是研究教育现象和教育问题，揭示教育规律的学科。首先，我们得掌握“三基”即基本概念、基本理论和基本

四川省崇州市职业中专学校

四川

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旅游服务与管理（含导游、铁路航空服务）

培养目标：培养从事旅行社、旅游饭店、铁路、航空服务等旅游行业经营管理的中级应用型人才就业方向：旅行社、旅游景点、饭店、各类展览馆等旅游相关企事业单位，从事导游和基层管理与服务工作主要课程：旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游政策与法规、餐饮

达州市职业高级中学

四川达州市

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汽车制造与维修

三、培养目标本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有必备的科学文化基础知识和专业知识、基本技能和具有相关设备的操作、维护技能能适应生产、服务第一线的较高素质的劳动者和中技能人才.学生毕业后，可获得毕业证和中级工证，可到

眉山交通职业技术学校

四川眉山市

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食品科学与工程

　　学科分类　　根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。

四川农业大学

四川成都市

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计算机平面设计

计算机平面设计计算机平面设计可从事包装设计、装潢设计、海报设计、广告设计、艺术照处理、网站美工、企业视觉形象识别VI设计等工作。主要课程计算机基础、色彩理论、构图、美学基础、Photoshop图像处理 [1] 、Illustrator图形设计、CorelDraw图形设计、Page

松桃县中等职业学校

贵州铜仁地区

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电子技术应用

电子技术应用：本专业培养具有电子应用技术必需的理论知识同时具备较强的实践能力，能够从事电子产品的装配、检测、故障分析和维修，具有良好的思想素质和职业道德，具备较强的电子电工职业技能，能胜任电子行业生产管理第一线工作，具有开拓和创业精神的中等

毕节同心农工中等职业技术学校

贵州毕节地区

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汽修

新能源汽车检测与维修(汽车制造与装配)培养目标本专业培养具有良好职业素养，掌握纯电动及混合动力电动汽车基本结构原理与检修、电子控制系统技术、驱动电机及控制技术、动力电池管理与维护、汽车车载网络技术等新能源汽车技术必要的基本理论和专业知识，能利

贵州省贵阳市新兴中等职业技术学校

贵州贵阳市

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旅游管理

旅游管理（Tourism Management），是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。

贵州工商职业学院

贵州贵阳市

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华西药学院-药学

　　华西药学院-药学　　专业人才培养目标:　　培养适应我国医药事业发展需要，掌握现代药学基本理论、基本知识和基本技能，在药

四川大学

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