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中餐烹饪与营养膳食

特点中餐1.在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。2.原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口

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民族织绣

　　织绣我国古代传统手工绣中的一种精湛的绣法，它是用棉、麻、丝、毛等纺织材料进行织造、编结或绣制的工艺。中国织绣工艺品种

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电气自动化（5年一贯制）

一、专业定位电气自动化专业以电气工程技术为专业方向，立足于机电、电气、自动化生产等行业企业，培养具备从事生产设备电气控制与维护、自动化生产线操作、维护等岗位能力的发展型、复合型、创新型高技能人才。二、课程设置公共基础课：语文、数学、英语、德

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会计与统计核算

培养目标：本专业培养适应市场需要，具有良好的职业道德，掌握基础会计学、财务会计学、财务管理学、税务纳税筹划等方面的专业知识，具备会计核算和理财能力，能在各类企事业单位、中介机构和社会团体从事各种会计核算、出纳以及涉税业务处理岗位工作的高级技

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交通客运服务专业

一、交通客运服务专业中级工（3年制/五年制） 1、专业介绍我校交通客运服务专业于2013年开始招生，现有中级班4个和高级班2个，人数已达230余人。中级班招收3年制初中毕业生和2年制高中毕业生，高级班招收2年制已取得中级工职业资格人员和3年制高中毕业生。课

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新闻学

　　培养目标　　本专业培养具有广阔文化视野，系统掌握现代金融经济与管理知识，熟悉多媒体新闻理论、新闻媒介操作业务，具有较强的财经新闻采访、写作、编辑、评论和媒体经营管理能力的复合型创新人才。　　专业特色　　本专业的课程体系中，三分之一为新闻

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机械设计制造及其自动化专业

　　层次：专升本学习期限：2.5年专业介绍：机械设计制造及其自动化专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业主产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。　　确认选择该专

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汽车运用与维修

专业课程设置：汽车传动系统构造与维修、汽车发动机构造与维修、汽车制动、转向、悬架系统构造与维修、汽车电器系统维修、汽车维护与保养、汽车发动机大修+典型故障、汽车电工与电子技术、汽车售后服务、汽车维修基础等。就业方向：汽车机械维修、汽车电器维

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作

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飞行器制造技术专业

背景介绍飞行器制造技术专业属于国家重点学科，是国家国防重点建设专业。主要是培养掌握机械制造的基础理论知识、飞机制造技术的专业基础理论知识;从事飞机制造领域内的设计、制造、试验和管理的高级技术应用性专门人才。航空、航天是二十一世纪国际竞争的重

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