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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食是实践为主，理论为辅，如下所示：　　一、实践课程　　1.基本功训练、八大菜系经典名菜;　　2.现代酒店时尚经典流行菜、名师名菜、精品工艺菜、创新菜;　　3.大型艺术整雕、创意组合雕;　　4.卤菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、

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电子电工专业

电子电工专业，是培养具备电子技术和电气工程的基础知识，能从事各类电子设备维护、制造和应用，电力生产和电气制造、维修的复合型技术人才的学科。专业课 1、机械制图学习工程制图的基本知识和方法、投影原理、视图、剖视、剖面、零件图、装配图、轴测图，

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投资学

　　专业特色：投资学专业成立于1988年，1999年根据教育部学科专业目录调整要求，投资学专业并入国民经济学专业;2006年经教育部批准，学院恢复了投资学专业，于2007年正式招生;投资学专业属于金融学类专业范围。投资学专业具有经济学学士学位和资产评估专业硕

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电子商务

培养拥护社会主义制度，顺应社会主义市场经济发展需要的德、智、体、美同步发展，面向现代企业生产、管理和服务等一线及行政事业单位的电子商务岗位及企业对员工的基本要求和基础期望，具有一定的财务、营销、计算机和网络基础理论知识及实务操作能力的计算机

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航空服务(开学班)

培养目标培养能在机场、航空公司从事满足企业运营管理与服务需要的高素质专业人才。主要课程主要学习航空概论，航空安检，航空客运，航空货运，机场飞行区管理，飞机构造与原理，空中乘务，空乘礼仪，乘务英语，电子客票，旅客服务心理学，安全防范学，警体基

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酒店服务与管理专业

　　酒店服务与管理专业是四川省重点专业，由此，学校成为了都江堰青城山AAAAA级景区实训基地、成都市餐饮理事会员单位、民航定

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铁道工程技术专业

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建筑工程

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汽车运用与维修专业

　　汽车运用与维修专业是我校省级重点专业，学校重点发展的专业之一。专业始创于1994年,秉承“重德、强技、自信、成材”的校训

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电子电器应用与维修

主要课程　　电工基础、电子技术基础、电子电器应用与维修概论、电子电器产品市场与经营、家用电器原理与维修等。培养目标　　培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和专业相适应的文化知识，具备电子电器应用与维修专业领域基础理论和专业知识，

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