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烹调工艺与营养

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

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工商企业管理

工商企业管理，是对企业的生产经营活动进行计划、组织、领导、人员配备、指挥、协调和控制等一系列职能的总称。工商企业管理专业是自学考试学科调整后产生的新专业。这一专业的设置是为了培养在社会主义市场经济条件下从事工商业及其他各类企业管理方面工作的

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美发与形象设计

专业介绍该课程针对零起点学生，通过电脑投影，理论，实操相结合的教学模式。发型设计，专业化妆和整体造型演示，技能操作指导等多种教学方式，使学生掌握基本化妆技巧，色彩搭配运用和不同场合的生活妆，结合学习实用影楼化妆造型，满足影楼市场需要。电台节

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汽车应用与维修

　　培养目标：技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色:本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工

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学历提升有哪几种方式呢？你到底适合哪种？

目前国家开放的，针对社会工作人员提升学历的方式有：1.自考；2、远程教育；3、成人高考；4、国开一、自学考试从字面上的意思，我们可以理解到，就是自学自考。很多人觉得自考比较难，其实难的不是考试。难的是坚持，毅力。自考是对自学者进行以学历为主的高

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自动化专业

　　自动化专业以系统科学、控制科学、信息科学等新兴横断学科为理论基础，以电工技术、电子技术、传感技术、计算机技术、网络技术等先进技术为主要技术手段，以实现各类运动体的运动控制、各类生产过程的过程控制、各类系统的最优化等跨学科综合性专业。　　

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民族美术专业

培养目标：开展现代型和传统型相结合、弘扬民族个性的美术教学，以民族服饰设计与制作、藏族工艺美术为突破口，开展民族特色浓厚的藏画艺术（唐卡）教学和色彩绚丽的藏民族服饰设计与制作，培养民族美术人才，能胜任小学美术教学工作及中小型美术艺术团队工作

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数控技术应用

专业要求毕业生主要从事数控设备及自动生产线的操作、调试、维护和保养工作，也可从事生产现场工艺实施、数控软件使用、数控编程、数控改造、设备管理、质量检测和产品销售等工作。主要课程：根据能力和专业知识的要求，确定本专业的主要课程是：计算机应用

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空中乘务

培养目标：本专业培养适应民用客机客舱服务工作，具有良好的英语应用能力，懂得民航相关法律、民航运输流程、具备空中乘务专业必备的业务能力和基本技能、具有较高服务意识和职业素养、从事空中乘务等航空服务及其他现代服务的高素质应用型人才。主要专业课程

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交通安全与智能控制

专业介绍交通安全与智能控制专业是以交通工程和道路交通管理技术为基础，结合现代信息科学技术如电工电子学、信息工程学、社会工程学、通讯工程、交通工程学和心理与生理学等多学科知识不断向道路交通学科渗透的需要，赋予了道路交通设施和交通管理技术新的涵

重庆交通职业学院

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