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中餐烹饪与营养膳食

特点中餐1.在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。2.原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口

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会计

会计是一个汉语词语，读音kuài jì。会计有两层意思，一是指会计工作，二是指会计工作人员，会计工作是根据《会计法》、《预算法》、《统计法》核对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程，是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算

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航空服务专业

　　航空服务专业：　　培养目标：　　培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术

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机械加工与焊接技术

　　机械加工技术专业，(一) 高一年级机械制图、液压与传动、机械基础、车工工艺与技能训练(二) 高二年级数控操作技术、AutoCAD、电工技能

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汽车运用与维修

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车运用与维修的基本知识，具备汽车运用与维修能力，从事汽车检验、检测及故障诊断，汽车总成及零部件维修和技术管理等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程汽车机械

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运动训练

设置背景运动训练专业是从事与竞技体育相关活动的专业的类称，学生主要学习与竞技体育相关的基本理论、基本知识以及基本技能，掌握从事竞技体育相关社会活动的基本能力。运动训练专业依托重点大学的资源和优势，结合学校特点，突出专项和强化副项，深受社会欢

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电子应用技术

电子应用技术培养目标本专业培养电子设备生产、装配、调试、检测及维修技术人员。电子应用技术公共课程德育、语文、数学、英语、体育、计算机、普通话、书法、心理健康教育、综合社会实践。电子应用技术专业课程电子技术基础与技能、电工技术基础与技能、电子

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口腔医学（义齿方向）

培养目标:培养掌握较扎实的基础医学理论和临床医学知识以及一定的预防医学知识、具有一定的临床思维能力和临床实践能力的临床医学专门人才,学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识,受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练,具有口控常见病,多发

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果蔬花卉生产技术

该专业的培养目标：　　培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握中专层次的文化基础知识和本专业理论知识与技能，构建以园艺花卉生产、加工为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式；直接从事技术性操作性较强的花卉栽培、品种试种、

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服装设计专业

服装设计专业培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技

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