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烹饪

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江

四川省商务学校

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

贵州省广播电影电视学校

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计算机应用技术专业

　　层次：高升专学习期限：2.5年专业介绍：本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从

西南石油大学继续教育学院

四川成都市

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文秘

主要课程　　一、中文类专业：　　中文及相关专业主要包括汉语言文学、汉语言、中国少数民族语言文学、中国语言文化、中国文学、汉语言文学教育、秘书、秘书学、公共关系与文秘、文秘与办公自动化、中文应用、经济秘书、文秘、旅游文化等专业。　　二、财经类

四川省南江县职业中学

四川

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电子电器应用维修

学制：3年培养目标：培养从事电子电器生产、安装及设备的维护和维修的应用型技能人才就业方向：电子电器设备的生产企业、销售和服务部门，从事日用电器、音频视频家用电器盒办公自动化设备的装配、调试、销售和检修等工作主要课程：电工基础、电子线路、电子

达州市职业高级中学

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市场营销

培养目标培养践行社会主义核心价值观，具有社会责任感、公共意识和创新精神，适应国家经济建设需要，具有人文精神与科学素养，掌握现代经济管理理论及管理方法，具有国际视野、本土情怀、创新意识、团队精神和沟通技能，能够在企事业单位、行政部门等机构从事

剑阁县新科职业学校

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汽车运用与维修

教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。

平塘中等职业学校

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涉外护理

培养目标培养学生应既能掌握现代护理学知识和技能，熟练掌握公共英语、护理专业英语以及涉外护理知识，又能掌握中医辩证施护、整体护理，具有一定的医学、人文社会科学和自然科学基础理论和知识，培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有创新精神，

重庆南丁卫生职业学校

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临床医学

主干课程人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、病理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学。主要实践性教学环节：临床见习、临床实习等培养目标本专业培养适应医药卫生事业发展需要，具有良好职业素养、初步临床工作能力、终身学习能力和进一步

重庆三峡医药高等专科学校

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工程机械运用与维护

　　【培养目标】：培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代工程机械电液控制必备知识和技能，现代工程机械检测、调试及维护等方面的专门知识和技能，具有工程机械装配、检测、调试和故障诊断尤其是液压系统和电气系统故障诊断能

四川省筠连县中学

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