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烹饪（中式烹调）

培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。知识技能烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。职业面向（1）行业的概述与就业前景：随着我国国民

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经济贸易系

会计是一个汉语词语，读音kuài jì。（英文名称为Accounting）会计有两层意思，一是指会计工作，二是指会计工作人员，会计工作是根据《会计法》、《预算法》、《统计法》核对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程，是以货币为主要计量单

贵州省应用技术职业学院

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数控技术

培养目标培养要求培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的高级技术应用性专门人才。本专业是为培养

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航空服务

主要课程　　乘务专业英语、民航服务心理学、空中乘务、空乘礼仪、形体训练、声乐训练、舞台表演训练、艺术概论、民航法规、航空卫生与急救、民航地勤服务、民航客货运输等。培养目标　　航空服务专业培养适应社会主义现代化建设需要，具有较宽知识面、有较好

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学前教育专业

　　层次：专升本学习期限：2.5年专业介绍：学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。　　确认选择该专业培养目标学前教育专业培养具有良好的综合文化素质，热爱学前

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口腔医学技术

基本概况口腔医学技术专业是经贵州省教育厅批准并报国家教育部备案同意，由我校于2012年开设的三年制专科医技类专业。口腔医学技术是国家教育部规定的相关高职高专院校招生专业名称，旨在培育学生专业核心能力——口腔修复工艺技术的基本操作技能。该专业顺应

黔南民族医学高等专科学校

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旅游管理专业

　　专业介绍：旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为和工商管理并列、管理学学科体系中的一个重要的学科部门，其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政

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城市轨道交通运营管理

主要课程城市轨道交通概论、城市轨道交通运营安全、轨道交通服务训练教程、站务人员、旅客运输心理、城市轨道交通自动售检票实务、客运服务、行车组织、车站管理、轨道交通信号基础。培养目标立足轨道行业发展，以客运服务、车站管理为专业方向，培养具有城市

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计算机应用专业

计算机应用技术专业本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强

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电子商务

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、电子商务、国际贸易等基础知识和网站(网店)(运营相关知识，具备商务信息处理、网络营销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站(网店

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