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旅游管理,

　　旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。　　该专业培养适应新形势旅游

成都德圣中等职业学校

四川成都市

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服装设计与工艺类

服装设计与工艺类是乐山市欣欣艺术职业学校开设时间最长的专业。通过十五年的精心打造，已成为乐山市欣欣艺术职业学校品牌专业和乐山市重点专业。该专业注重体现服装与艺术、传统工艺与现代技术、学习与实践完美的结合。已培养和造就了一大批现代服装行业、服

乐山欣欣艺术职业学校

四川乐山市

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茶叶生产与加工

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、

印江县中等职业学校

贵州铜仁地区

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汽车运用与维修

教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。

黔东南州凯旋工业学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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电子商务

　　电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动;也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化;以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴。

巴中平昌通用职业技术学校

四川巴中市

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工业机器人应用与维护

　　目标：培养大型机电设备及工业机器人的安装、调试、维修、编程、运行与管理方面的实用型高级技术人才。　　主要课程：电工基础、电子技术基础、机械基础知识、机械制图、自动控制原理、微机原理与接口技术、工业机器人技术、单片机原理与应用、机械装置

达州市高级技工学校

四川达州市

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计算机应用技术专业

　　培养目标　　培养掌握室内设计的基本理论和专业知识，能从事室内装修、室内陈设、家具设计及技术与管理的高级技术应用性专门人才。　　主干课程　　1、计算机基础2、室内设计制图3、素描色彩4、构成设计5、计算机辅助设计6、家具设计7、建筑设计基础8、室

筠连县第二中学

四川宜宾市

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计算机应用技术

　　培养目标：本专业培养掌握计算机应用专业必要的基础理论, 　能熟练掌握常用计算机软件操作，至少熟练掌握一门编程语言，具有一定分析问题和解决问题能力，并具有较强实践技能的高级计算机应用型人才。　　主要课程：计算机软硬件技术基础、Linux操作系统

仁寿新科综合高中学校

四川眉山市

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西餐烹饪

专业课程：烹饪基础知识、刀工基础、西餐原料知识、西餐制作加工技术、西餐烹饪工艺、西餐菜品制作、食品营养卫生、西式快餐制作、西式糕点制作、西式冷菜制作、食品雕刻、厨房管理等。　　就业方向：面向西餐厅从事西点制作和管理工作或自主创业，自办特色西

攀枝花经贸旅游学校

四川攀枝花市

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汽车运用与维修

培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计

麻江县中等职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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