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中餐烹饪

培养目标培养适应四川经济建设与社会发展所需要的有理想、有道德、有文化、有纪律，热爱本专业岗位，具有一定的现代科学文化素养，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，有独立工作能力，并能自主创新，在烹饪行业的特定环境下，具备一定的创业能力，成为不

四川省郫县友爱职业技术学校

四川成都市

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计算机应用技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。主

攀枝花商贸电子职业技术学校

四川攀枝花市

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建筑工程施工

建筑工程专业主要负责土木工程专业建筑工程方向的教学与管理。主要培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设

铜仁工业学校

贵州铜仁地区

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运动训练

设置背景运动训练专业是从事与竞技体育相关活动的专业的类称，学生主要学习与竞技体育相关的基本理论、基本知识以及基本技能，掌握从事竞技体育相关社会活动的基本能力。运动训练专业依托重点大学的资源和优势，结合学校特点，突出专项和强化副项，深受社会欢

贵州体育运动学校

贵州贵阳市

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烹饪工艺与营养

一、培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营

南充市职工大学

四川南充市

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数控技术（5年一贯制）

一、专业定位立足重庆及西南地区先进制造业领域，培养数控加工工艺编程、数控设备操作维护、数控加工生产、质量管理等相关工作的发展型、复合型、创新型高技能人才。二、课程设置公共基础课:立业立人、语文、数学、英语、思想道德与法律、经济政治与社会、哲

重庆市渝北职业教育中心

重庆

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电子技术应用

电子技术应用《电子技术应用》是2014-1-17清华大学出版社出版的图书，作者是王文华、王海燕、狄敬国。本书从实际应用的角度出发，用11个典型工作任务讲述了模拟电子技术、数字电子技术和电力电子技术的主要内容。图书简介本书从实际应用的角度出发，用11个典

贵州航天技师学院（贵州航天职业技术学院）

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高星级饭店运营与管理

　　专业介绍　　本专业培养高星级饭店运营和管理人员。本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。　　主要课程　　基本素质模块课程:，职业形象

成都市现代制造职业技术学校

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飞机电子设备维修专业

培养目标本专业面向航空维修和制造产业，培养能运用国际民航维修规章的技术和方法，达到高职基本文化知识与德育要求，掌握飞机电子设备维修专业必备的理论知识和飞机电子设备维修技能等方面的基本理论与基本技能，具有从事飞机电子部件生产、飞机电子设备安装

天府新区航空旅游职业学院

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化学工艺

主要课程　　有机化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工机械、精细有机合成原理等。培养目标　　使毕业生适应国家经济与科技发展的需求，成为具备宽厚的理论基础知识，通晓化工生产技术的专业原理、专业技能与研究方法，能够从事过程工业领域的产品研

达州华西职业技术学校

四川

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