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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　1、课程设置　　中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。　　2、实践教学　　烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医

四川省张澜职业技术学校

四川

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护理

培养方向：面向全国各省、市、县地方医疗卫生机构，培养适应我国社会主义建设和发展需要、适应岗位需要，知识、能力、素质综合协调发展的复合型、应用型、创新型高级护理人才。就业面向：各级医疗卫生机构、临床医院、老干部疗养康复中心等单位主干课程：解剖

南充电子工业学校

四川南充市

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机械加工技术

机械加工技术专业培养目标本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。机械加工技术专业培养要求本专业学生主要学习机械设计与制

威远县泰来职业技术学校

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数控技术

数控技术，简称数控（Numerical Control ）即采用数字控制的方法对某一工作过程实现自动控制的技术。它所控制的通常是位置、角度、速度等机械量和与机械能量流向有关的开关量。数控的产生依赖于数据载体和二进制形式数据运算的出现。主干课程机械制图、公差配

西秀区安吉职业技术学校

贵州安顺市

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

乐山沙湾职业高级中学

四川乐山市

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模具制造技术

专业介绍模具设计与制造专业是培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素质，面向制造行业，从事模具设计、模具加工工艺编制、冲压和塑料成型加工、数控机床的操作以及生产管理等工作的高等技术应用性专门人才。体现为制造方面达到模具制造的技师水

自贡锦江职业技术学校

四川自贡市

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数控加工

培养目标：培养机械制造、数控机床运用等领域的实用型高级技术人才。主要课程：机械基础、机械制图、电工学、公差配合、数控加工基础、数控加工工艺、金属材料热处理、机械制造工艺基础、金属切削原理与刀具、CAD/CAM、数控机床编程操作、钳工技能训练、普车

达州市高级技工学校

四川达州市

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电子电器应用与维修

电子电器应用与维修电子电器应用与维修是一门专业学科，主要是为了培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的，在电子电器设备生产、服务、经营和维修第一线工作的，具有综合职业能力的初、中级技术能人才。主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与

铜仁市碧江区中等职业学校

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木材加工

培养掌握木材加工技术的基础知识、专业知识和实践技能。具备从事木材加工、人造板生产、家具和室内装饰业等第一线工作的专业技术人才。

四川省青神中等职业技术学校

四川眉山市

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护理

护理培养目标培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识，掌握护理学基本理论、基本技能、基本知识，掌握护理急、慢性和重症病人的护理原则、技术操作、专科

重庆市护士学校

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