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护理专业

重点建设系部，设置有高级工和中级工2个人才培养层次，现有在校学生3000余人，专兼职专业教师75人，专职教师中具有多年临床经验的“双师型”教师75以上%。其中副教授职称以上10名，中级职称25名，研究生5名，学院长期聘请南充川北医学院附属医院、南充市中心

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焊接加工

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

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电子技术应用

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机械加工技术

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医学系

　　医学系是学院于2015年成立的教学系，与护理系暂按“两个牌子，一套班子”运行。医学系现有教职工110余人，开设有临床医学、中医学、康复治疗技术、医学检验技术专业，在校生达1000余人。设置有人体解剖、生理生化、病理免疫、中医、康复、内科、外科、妇

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市场营销

AMA定义美国市场营销协会（American Marketing Association,AMA）下的定义是：市场营销是在创造、沟通、传播和交换产品中，为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来价值的一系列活动、过程和体系。（该定义于2013年7月通过美国市场营销协会董事会一致审核）原

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高星级饭店运营与管理

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

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电子商务专业

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活

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