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烹饪

烹饪培养目标面向餐饮企业，培乔拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等方面全面发展，身心健康，具有与本专业相适应的文化水平、专业技能，并具备一定的审美意识，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的烹饪高素质技能型专门人才.面向餐饮企业，培养拥护

甘洛县职业技术学校

四川凉山彝族自治州

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发电厂及电力系统

主干课程电路、电子应用技术、电机运行技术、发电厂变电站电气设备、发电厂动力设备、电力安全生产技术、电力系统分析、继电保护与自动装置、高电压技术、变电站综合自动化、电气运行等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素

四川电力职业技术学院

四川成都市

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电子技术应用

主要课程　　1、课程设置　　计算机操作及应用、电工原理、电子技术、逻辑设计、微机原理、高频电路、电子线路CAD、电子线路设计与工艺、PCB设计与制作、工业电视、检测技术、单片机技术、PLC、计算机网络技术、家电维修技术、通信原理、机械制图等。电子电工

苍溪嘉陵中等职业学校

四川

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影视动画专业

　　专业介绍：主要学习电影电视的二维动画创作所需要的基础知识和理论，接受动画设计、动画技法、动画制作等方面的实践训练。培养具备原画、动画创作的基础理论与知识，具备影视动画设计，影视动画制作能力，能在电影、电视和各级各类动画公司从事原画、动画

成都工业学院继续教育学院

四川成都市

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汽车美容与装潢

培养目标本专业主要面向汽车维修业及汽车制造企业，培养培养汽车外部装饰，车窗装饰，汽车内部装饰，汽车座椅装饰，汽车电器装饰，汽车安全防护装饰，汽车底盘装饰，汽车美容，车身养护，美容装璜、汽车涂装设备及相关耗材销售等工作，具有较强实际操作能力的

贵州电子工业学校

贵州贵阳市

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机械加工技术

机械加工技术专业介绍主要包括金属切削基础知识、材料成型方法、金属切削方法与装备，机械加工工艺规程的制定、机械加工精度、表面加工质量和先进制造工艺的技术发展趋势等几部分。机械加工技术专业教学建议(1)根据职业中学学生的特点教学中必须贯彻以读图为

蓬溪县中等职业技术学校

四川遂宁市

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电子电器应用与维修（含机电一体化）

【培养目标】培养具有现代电子、机电应用技术，能从事电子产品装接、机电安装、设备维护、电器调试、维修等工作的中级技能型人才。【主要专业课程】电子技术基础、电工基础、音响设备、数字视听设备、彩色电视机、电冰箱、空调器、机械基础、机电控制技术、

四川省剑阁职业高级中学校

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钢铁冶炼

钢铁冶炼钢铁冶炼（iron and steel smelting），是钢、铁冶金工艺过程的总称。工业生产的铁根据含碳量分为生铁（含碳量2%以上）和钢（含碳量低于2%）。现代炼铁绝大部分采用高炉炼铁，个别采用直接还原炼铁法和电炉炼铁法。炼钢主要是以高炉炼成的生铁和直接

贵州首钢水钢技师学院

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农村经济综合管理

专业开设背景全面建设小康社会、建设社会主义新农村的关键，在于造就大批有文化、懂技术、会经营的新型农民，发挥亿万农民建设新农村的主体作用。特色农业、期货农业、观光农业、创汇农业等全新的概念与内容拥入农业体系。因此，通过设置涉农专业培养富有时代

独山县中等职业学校

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畜牧兽医专业

培养目标本专业培养畜牧业生产经营和常见动物疫病防治人员。就业面向本专业毕业生主要面向畜牧养殖场、兽医服务站、技术推广站等单位，从事畜禽养殖、牧业生产、常见疫病防治和检验等工作。职业能力要求1. 具有科学生产、规范操作、保护环境、节约资源的意识

先市职业高级中学

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