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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食是实践为主，理论为辅，如下所示：　　一、实践课程　　1.基本功训练、八大菜系经典名菜;　　2.现代酒店时尚经典流行菜、名师名菜、精品工艺菜、创新菜;　　3.大型艺术整雕、创意组合雕;　　4.卤菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、

南充运输工程职业学校

四川

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烹饪专业介绍

培养目标：培养从事中式菜点加工制作的高级技能人才。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），3年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质；具备良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技

南充技师学院

四川南充市

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民族美术

专业简介民族美术专业响应国家传承民族文化和大力发展文化艺术创意产业的号召，培养能够胜任各种传统与现代工艺美术品设计制作、产品营销以及相关教学与研究的高素质技能型人才。培养目标：培养具有扎实的人文艺术素养和民族美术旅游产品策划与设计能力的高素

四川省藏文学校

四川甘孜藏族自治州

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现代物流管理

现代物流管理 ]培养目标：本专业培养具有物流管理基本理论知识和实际操作技能，具有良好的职业素质，能熟练使用计算机和物流管理软件操作，在企业的物资管理部门、大型超市配送中心、货运代理公司、进出口外运公司、货运公司从事货运、仓储、采购、连锁经营、

成都外语职业中专学校

四川成都市

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计算机应用技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。核

德阳电子工程学校

四川德阳市

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现代物流服务与管理

1 培养目标：培养具备一定的现代物流管理理论与管理方法，掌握企业运输、配送、采购信息管理及物流规划等具体工作岗位的流程与基本操作技能，拥有专业能力、方法能力、社会能力的高素质的，有广阔就业和发展空间的物流专业人才。2 主要课程：现代物流概论、物

自贡市大安职业技术学校

四川自贡市

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汽车运用与维修

本专业拥有1100余平方米的实训基地，能同时满足200人次实习，教学实训设备达270余万。重点培养具有从事汽车维护与保养、销售及售后服务等综合职业能力的初、中级人才。专业教师7人，全部是“双师型”教师。开设《汽车发动机构造与维修》、《汽车车身修复技术

四川省蒲江县职业中专学校

四川

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中医学专业

　　专业介绍：中医学专业培养系统掌握中医学基本理论知识和基本技能，适应现代中医学发展和高等中医教育需要，具备良好的人文和自然科学素养、扎实的西医学基本理论和基本技能、一定的中药学及预防医学相关知识，具有较强临床思维能力和临床实践能力的中医学

达州职业技术学院成人教育部

四川达州市

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运动训练

运动训练专业运动训练专业培养具备与竞技运动相关专业的基本理论和基本知识，掌握从事与竞技运动相关社会、体育活动的基本能力，从事竞技运动教学、科研、管理等方面工作的高级专门人才。设置背景编辑运动训练专业是从事与竞技体育相关活动的专业的类称，学生

道真县中等职业学校

贵州遵义市

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高级护理

高级护理专业是培养从事临床护理和管理工作的专门技术人才的一门专业课程。高级护理是护理学的一个分支。在医院中，护理人员按技术职务可分为初级技术职务：护士、护师；中级技术职务：主管护师；高级技术职务：副主任护师、主任护师等三个层次。高级护理专

贵州省神农中医药职业学校

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