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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

四川自贡市

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矿井通风与安全

主干课程矿井通风技术、矿井瓦斯防治技术、矿尘防治技术、矿井火灾防治技术、煤矿安全监测监控技术、矿山救护技术等。2．实习实训在校内进行矿井通风、安全监测、矿山救援等实训。在煤炭生产企业进行实习。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良

习水中等职业学校

贵州遵义市

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工艺美术

主要课程　　1、专业课程：中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、管理学等。实践环节：结合教学，组织学生参加社会调查、业务实习

四川省德阳黄许职业中专学校

四川

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幼儿教育

培养目标培养具备学前教育专业必需的文化基础与专业知识及幼儿教育基本常识，掌握学前教育专业基本技能，能在托幼机构从事保教和行政工作以及其他有关机构的教学与管理工作，具有从事学前教育专业的领域实际工作的能力，适应幼儿园活动的组织、辅导与管理，具

成都希望职业学校

四川

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机械加工技术

主要课程（一）高一年级机械制图、机械基础、车工工艺与技能训练（二）高二年级数控操作技术、AutoCAD、电工技能培养目标暂未收录就业前景通过60份机械工艺技术专业就业状况分析，机械工艺技术专业平均薪酬水平为 5560 元。若按照工作经验和工龄来统计

乐山市沙湾职业高级中学

四川

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航空服务

主要课程　　民航服务礼仪、形体训练、民航乘务英语、化妆、医疗常识与急救、客舱设备与管理、普通话、演讲与口才技巧、航空公司市场营销、航空运输地理、民航乘务服务、应用文写作、机场管理与服务专业课程。培养目标　　本专业主要面向各航空公司、机场等企

四川省泸县建筑职业中专学校

四川泸州市

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社会文化艺术

词条解释文化创意产业;主要是创意概念，针对于文化、知识形成完整的产业，也就是系统性、普及性、利于传播，比如西方发达国家的价值观念，具有普世性，以及平等性，这也是能够形成影响力的先决条件。社会背景创意产业这个概念的出现有着大的历史背景：第一，

乐山市现代经济管理学校

四川乐山市

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幼儿教育

培养目标培养思想正、专业技能精、业务能力强的幼儿教育的专业人才.毕业生必须具备弹、跳、唱、画、说、写、玩等七项基本功，掌握现代幼儿教育理论及幼儿的身心发展规律，懂得电脑操作、能运用现代教育技术进行教学.并具备良好的职业素质，有健康的心理和身体

孝泉师范学校

四川德阳市

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建筑工程施工

浦江县职业中专学校

四川成都市

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铁道运输管理

专业介绍本专业所必需的基本理论和专业知识，有较高的综合素质和较强的铁道交通运营管理的专业技能，能从事铁路运输、地面轨道交通及其它相关企业的运输生产、经营管理与服务工作的高级管理型人才和复合型工程技术工作者。主要课程客服组织、客运规章与组织、

射洪市旅游中等职业技术学校

四川遂宁市

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